啤酒瓶为什么是绿色的,啤酒瓶是用什么材质做成的?

2023-02-03 02:17:40 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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经常喝酒的人都知道(不喝酒的应该也知道...),啤酒瓶大多是绿色的。 但是你知道其中的缘故吗?

啤酒的历史非常悠久,最早的啤酒大约出现在公元前3000年,是波斯一带的闪米人酿造的,那时的啤酒甚至没有泡沫,更别说装在瓶子里了。 也是随着历史不断发展,在19世纪中叶的时候,啤酒开始被装到玻璃瓶里开始售卖。

在一开始的时候,人们就在潜意识里认为玻璃是绿色的——所有玻璃。 比如墨水瓶、浆糊瓶、甚至窗玻璃都带着点绿色,当然,也包括啤酒瓶。

因为最初的玻璃制造工艺并不成熟,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质,所以那时的玻璃大多呈绿色。

时代当然是不断发展的,玻璃的制造工艺也随之进步,当玻璃中的杂质已经可以被完全去除的时候,啤酒瓶却还是绿色的。 为什么?这是因为完全去除杂质的工艺成本过高,而像啤酒瓶如此量产的物品,显然不值得投入如此巨大的成本。 而且最重要的是,人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味。

这很好,所以19世纪末的时候,即使已经可以造出没有杂质的透明玻璃,但人们还是专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒。

然而,绿色酒瓶的霸王之路似乎没那么顺利。 啤酒这种东西,其实是比较“怕”光的,长时间的阳光照射会导致啤酒中的苦味成分——草酮催化效率骤增,从而加快核黄素的形成。 核黄素是什么?它会与另一种叫做“异阿尔法酸”的物质反应,形成一种无害但是味臭苦涩的化合物。

也就是说,啤酒在阳光照射下,容易发臭变味。

正因如此,20世纪30年代的时候,绿色酒瓶出现了一位竞争对手——棕色酒瓶。 在偶然的情况下,有人发现了用棕色瓶子装酒,不仅比绿酒瓶更能延缓啤酒变味,还能更有效地阻隔阳光,使瓶内的啤酒更保质保味。 所以在后来,棕色瓶子就渐渐多了起来。

然而,最后绿色瓶子还是重夺了霸主地位。

在第二次世界大战的期间,欧洲的棕色瓶子开始供不应求,使得一些啤酒品牌不得不重新使用绿瓶子来装啤酒。 由于这些品牌的啤酒质量好,销量又广,一时间绿瓶子又成了啤酒的代名词。

不过,靠绿瓶一己之力还是难以抗衡棕瓶,他最终击败棕瓶还是多亏了“冰箱”的帮助。 也就是随着冰箱的普及和密封技术的进步,棕色瓶子的优势被蚕食殆尽,不会比绿色酒瓶优秀到哪里去。

人们还经常在酒吧里见到彩色的啤酒瓶,那又是如何做成的呢?

因为市面上的啤酒瓶大多是绿色,所酒吧会大量购买空绿瓶,而后进行脱色反应(化学反应,太复杂,感兴趣的小伙伴可以自行百度~),脱色之后的绿瓶就成了无色的玻璃酒瓶。 这样,再进行着色反应(同上),就可以制成五彩缤纷的彩色酒瓶啦,非常酷炫哦~

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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