“菲力牛排”的做法都有哪些？(超级菲力牛排的做法)

“菲力牛排”的做法步骤是：

1、冷冻牛排取出回温至软。

2、火腿切块。

3、锅中加入黄油。 加入牛排。 两面煎熟。

4、放入鸡蛋，加入盐。

5、火腿片煎熟、加入番茄酱就可以了。

牛排一般吃几分熟呢？

1、西冷牛排：推荐四到六分熟。 西冷牛排也叫做沙朗牛排，这个部位的牛排肉肉质鲜嫩，而且汁多，不要煎太久否则水分会逼走，吃起来就干干的。

2、菲力牛排：推荐三到七分熟。 菲力牛排也就是牛里脊、嫩牛柳，肉质很嫩，而且油脂少，不足的是如果你追求有嚼劲的牛排，那就不要选择这种了。

3、丁骨牛排：推荐五到八分熟。 牛背上的脊骨肉，肉质从细嫩到粗狂，很油又很爽口，算是同时吃到菲力牛排以及纽约客牛排了，这口感太混搭，吃醉了。

4、肋眼牛排：推荐四到六分熟。 肉质油腻又滑嫩，吃起来嚼劲十足，就是比较油腻，吃多了小心长胖。

5、牛小排：推荐全熟。 牛小排很耐嚼，带有骨又带有筋，肉质鲜美多汁但是肥腻。

关于菲力牛排怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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