山楂干能直接泡开水喝吗？用量为多少
山楂干可以直接泡开水喝，用山楂泡水喝是最方便最直接的摄取山楂营养物质的方式。 冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80度左右比较好。 一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。 加水太少山楂不出味，太多口感过酸，不太好喝了。
当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有功效了。
山楂中含有大量的黄酮类和三萜类，这两种物质都具有调节心肌、扩张血管、加大冠心血流量和降低血清胆固醇的作用，山楂泡水后这类物质不会遭到破坏会完整的被人体吸收，所以山楂泡水的食用方法可以有效的防治人体心脑血管方面的疾病。
山楂泡水还有活血化瘀的作用，女性可以在月经期间的第一到两天时，喝一些山楂泡的水，他可以帮助女性缓解痛经，还能排除体内淤血，还对一些跌打损伤造成的淤血有辅助治疗的作用。
还有很多研究实验证明，在山楂中能够提取到阻断亚硝胺合成的物质，山楂还可抑制黄曲霉素的对人体的致癌作用。
扩展资料：
食用山楂水的禁忌
对肠胃病患者来说是不宜空腹喝山楂水的，山楂有刺激胃酸分泌的功效，如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂，那么它们的胃肠道只会不堪重负。
孕妇也不能喝山楂水，孕妇服用山楂水容易对自身的健康和胎儿的发育造成损伤，山楂水，还极有可能会导致孕妇出现流产情况。
老年人和小孩也不适合喝山楂水，山楂会刺激刺激胃黏膜，老人的肠胃不好，小孩子的肠胃还没有发育完全。 他们如果吃了太多山楂就会损伤胃气，还会导致消化力下降。 山楂的味道主要是酸味，它含有很多的酸性物质，大量的酸性物质会对口腔内的牙齿造成伤害。 所以山楂还是不能吃太多。
山楂泡水喝是一种非常方便又非常健康的饮用方法，但是，每一件事还是逃不开两面性，它虽然有很多有益的功效，但是也正因为这些功效导致很多人都是没有办法食用山楂的，要确定好自己适不适合吃山楂。
参考资料来源：人民网-水里加上它喝3天，清肠刮油，不便秘！
参考资料来源：人民网-山楂泡水喝有什么功效？哪些人不能喝？
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