红枣和冬枣是一个东西吗？

红枣和冬枣是不一样的。

冬枣是枣的一种,因为每年成熟的比较晚,所以叫冬枣,冬枣只能鲜食,储存时间比较短,不能晒干。 冬枣有很多品种，包括： 大荔冬枣、沾化冬枣、庙上冬枣、薛城冬枣、东营冬枣、成武冬枣、黄骅冬枣等。

红枣用大枣晒干处理后做成的,是干货,与冬枣不是一回事。 红枣的常见品种也有不少，包括：金丝小枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、临泽小枣、和田玉枣、阜平大枣等等。

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