下雪不冷化雪冷是何原理？
下雪的时候是空气中的水分子直接从气态直接变成固态过程也就是凝华过程，凝华过程是放热的现象，所以不冷；化雪的时候是雪融化或升华的过程，雪融化成水或者直接蒸发成水汽会大量吸热，化雪通过热传递方式从周围物体中吸取热量，于是使周围的物体冷却，所以会冷。
例如捏一把雪放在手心，过一会你就会感觉手特别冷，就是这个原因。
扩展资料：
自然界中蒸发现象颇为复杂，影响蒸发速度的主要因子有：水源；热源；饱和差；风速与湍流扩散强度。
⑴水源。 没有水源就不可能有蒸发，因此开阔水域、雪面、冰面或潮湿土壤、植物是产生蒸发的基本条件。 在沙漠中，蒸发潜力很大，但实际蒸发量非常少，因几乎无水可供蒸发。
⑵热源。 蒸发必须消耗热量，在蒸发过程中如果没有热量供给，蒸发面就会逐步冷却，从而使蒸发面上的水汽压减低，于是蒸发减缓或逐渐停止。 因此蒸发速度在很大程度上决定于热量的供给。
⑶饱和差。 在其他因素相同的情况下，蒸发速度与饱和差成正比。 严格说此处的饱和水汽压应由蒸发面的温度算出，但通常以一定的气温下的饱和水汽压代替。
⑷风速与湍流扩散。 无风时，蒸发面上的水汽单靠分子扩散，水汽压减小得慢，饱和差小，因而蒸发缓慢。 有风时，湍流加强，蒸发面上的水汽随风和湍流迅速散布到广大的空间，蒸发面上水汽压减小增快，饱和差增大，蒸发加快。
参考资料来源：百度百科-蒸发
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