哪些食物可以辅助降血脂？(哪些食物可以辅助降血脂)

山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。 山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。 山楂可以有降低血脂的作用，对于排毒有好处，而且还可以改善循环的作用，同时也可以降低胆固醇。

苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。 类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。 此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。 吃苹果可以预防心脏病，对于降低辅助降血脂有一定的效果，同时也可以抗氧化。

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。 它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。 黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

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