什么方法可以减慢食物变质的速度

想减慢食物变质的速度，最常用的办法是冷冻。

在-18゜C的冷冻环境里，容易变质的水产品也可以保藏1年以上。

另外常见的办法是干燥，将苹果、香蕉等水果，做成苹果干、香蕉干，包装期可以延长到一年半。

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