面条热量是多少?(面条热量是多少大卡)

2023-02-01 18:08:16 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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每150克煮熟的面条热量是180千卡。

面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。 同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。 这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。

扩展资料

吃面条注意事项

1、面条最适合中午吃。 面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。 硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。

2、越筋道的面越营养。 一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。 当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。 比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

3、面条要温乎乎地吃。 面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。 太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。 因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

4、原汤化原食。 在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。 当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。 面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

参考资料来源:人民网--吃面条不会胖吃面条要知5件事

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