酥油的功效与作用(酥油的功效与作用禁忌)
酥油一般人都可食用，特别适合于维生素A缺乏的人群更适合于儿童。 不同的酥油有着不同的功效，可不五脏，益血气，且可以治疗肺瘘咳喘，止咳血、缩小便、泽肌肤，并对肠胃有调理的功能，对于大便干燥，便秘等症有奇效。
酥油是作为食品加工的原料油脂，所起的功能尤为重要，可用于 酪化性、可塑性、起酥性、吸水及化性等，也是藏民不可或缺的食物之一。
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