长江刀鱼怎样吃法

可以的，可以做成红烧刀鱼。 具体步骤：

主料：刀鱼500g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、味精适量、尖椒适量、干辣椒适量、酱油适量

1、刀鱼洗净切断。

2、葱姜蒜切碎，辣椒切断。

3、热油放葱姜蒜爆香，放酱油。

4、放入水，盐，味精，辣椒烧开。

5、放鱼再烧开，焖熟收汁。

6、成品。

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