拔丝地瓜制作方法(红薯拔丝的做法)

蜜饯红薯

材料:红薯2个，玉米淀粉2勺，植物油适量，白糖200克，熟芝麻适量。

练习:

1.先准备2块红薯，把红薯块去掉，切成2cm左右的厚片，然后换刀切成方块，放在更大的盆里。

2.加入2勺玉米淀粉，用摇锅的方法搅拌均匀，让每一个红薯都能沾上淀粉。

3.锅里多放一点植物油，油温升到七成热时改小火，依次炒红薯片。 这样在油温较高的时候，红薯表面会很快成型，中间要经常用筷子，保证红薯受热均匀。

4.将红薯炸至金黄色，用筷子很容易穿透。 取出来控油备用。

5.另起一锅，锅内加入植物油20克、白砂糖200克，全程小火慢慢搅拌，中间不停搅拌，将糖液煮沸至变成褐红色。 用铲子捡起来画。

6.锅中加入适量熟芝麻，翻炒均匀，然后将炒好的红薯块放入其中，快速翻炒均匀，使红薯块表面布满糖液。 包好后关火出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的沈阳盛发市场今日地瓜价格表和沈阳盛发蔬菜今日价格表问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

下一篇：附近有没有空地方出租(附近有没有空工厂出租)
上一篇：广西特色美食介绍(广西美食介绍特色美食小吃)