转基因食用油能吃吗(转基因食用油能吃吗?)

转基因油步入大众视野,可你真的了解转基因食用油吗？

转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。 转基因食用油从营养成分含量和组成与非转基因食用油几乎没有差别，也就致使油脂加工企业在这方面常常不做说明或避而不谈转基因食用油的隐患。

食品企业在宣传食用油产品原料为“非转基因”时相对高调，多个品牌的花生油、玉米油、葵花籽油等都在标签中部位置用大字号标示“非转基因”。 相比之下，原料中含转基因成分的产品在字体上就显得有些“羞答答”了，只在配料表中用小字注明了“转基因大豆”，不注意看的话很容易忽略或误认。

市场上一般含转基因原料的食用油产品价格会比不含转基因原料的食用油低，也不排除一些商家有侥幸心理，希望消费者在购买时忽略不明显的转基因字体，凭借更为便宜的价格赢得市场。

随着人口数量激增，世界油料作物、食用油的需求都急剧增长．中国的油料作物生产由于受到技术落后、结构不平衡、土地资源匮乏以及人口持续增长等因素的影响，产量水平不及欧美发达国家，食用植物油的人均占有量不到世界平均水平的70%。 中国所要消费的食用油中有一半以上需要从国外直接进口或利用进口植物油籽加工，而且近几年进口量不断增加的趋势越来越明显。

2020年我国共从10多个国家进口葵花籽油，但进口最最大的国家是乌克兰和俄罗斯，共从两国进口葵油189万吨，占进口总量的比重达到96.7%。 其中,从乌克兰进口115万吨，占进口总量的比重为59%；从俄罗斯进口74万吨,占进口总量的比重37.7%。

我国棕榈油进口几乎全部来自印度尼西亚和马来西亚，2020年从印度尼西亚进口棕榈油375万吨，占进口总量的比重为58%;从马来西亚进口棕榈油270万吨，占进口总量的比重为41.8%。

近几年，我国菜籽油进口渠道来源多元化趋势明显，尤其是从欧洲和前苏联地区国家进口非转基因菜籽油数量不断增加。 2020年我国共从18个国家进口了菜籽油，但进口量最大的国家仍然是加拿大，其次是阿联酋和俄罗斯，三国合计菜籽油进口量155万吨，占进口总量的比重超过80%。 其中,从加拿大进口102万吨，占进口总量的52.8%;从阿拉伯联合酋长国进口32万吨,占进口总量的16.5%;从俄罗斯进口21万吨,占进口总量的10.9%。

我国食用油的产量以及进口的食用油储备，完全足够全国人民的用油需求，完全没有必要去因为一些“小差价”去选择转基因食用油。 毕竟您和您家人的健康最重要。

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