全世界只有中国人喝热水【喜欢喝热水是什么原因】
在很多人心里,热水可能等同于包治百病的仙丹。
胃疼了?多喝热水!
头疼了?多喝热水!
感冒了?多喝热水!
在男生眼里,似乎没有什么是一杯热水解决不了的。
“多喝热水”这四个大字,现在已经被当成了一句敷衍人的玩笑话。 但是:
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”
“生病了就多喝热水吧”
这些都是在中国人爱喝热水这种习惯下,才会产生的独特文化现象。
那么,中国人是从什么时候开始喝热水的呢?为什么中国人这么喜欢喝热水呢?喝热水和美国的细菌战有什么关系?
关于中国人喝热水的文字记录,最早可追溯到战国至秦汉时期的《黄帝内经》。
《孟子》中也有类似的表述,“冬日则饮汤”,这个汤,其实就是烧热的水。
但若问谁才是“多喝热水”的推广宣传大使,非“茶”莫属!
烧一壶热水,泡一壶好茶。 中国人的“热水情结”,跟茶脱不开干系。
另外,大部分中国人迷恋热水的主要原因,其实是认为热水可以“温阳”。
古人很信奉“天地之道,阴阳之说”。 因此他们把多喝热水跟健康长寿联系在了一起。
但在古代,即使是在茶馆、茶楼开遍地的宋元时期,也不是人人都能喝得起热茶。
一方面是因为几乎只有贵重的陶器才能用来盛热水;另一方面,烧水的燃料需要花钱,一般的百姓没有闲钱来买这个。
所以,全民喝热水的现象还要等到近现代。
民国时期,西方的细菌学说传入国内,政府与知识界,开始有意识地向民间推广喝热水。
1934年,政府发动了一场声势浩大的“新生活运动”,要求全国群众“从此能真正做一个现代的国民”。
其中“水不沸不喝”,就是新生活运动中的重要一项内容。
1936年,在新生活运动的带动下,在门市卖热水的“熟水店”,逐渐成为城市一业。
这场新生活运动前后持续了15年之久,真正地开始让中国人爱上了白开水。
但在农村地区,迫于经济压力,普通民众依旧拿生水将就。
等到新中国成立,另一场热水推广运动又轰轰烈烈地开始了。
建国后,国家反复号召大家多喝开水,“喝热水”因此得到了大力推广。
真正推动中国人不得不喝热水的反而是美国人,在抗美援朝时期,美国采取了细菌战。
从1952年起,在朝鲜首次发现美军撒布的带菌昆虫,随后在我国的东北和青岛等地发现了携带病菌的小动物。
为了应对美军突如其来的细菌战,从这一年起,全国性的爱国卫生运动便开展了。
一时间,“喝开水”的小广告遍布大街小巷,全国各地纷纷设立开水房,火车上也开始免费供应开水。
全国人民的喝热水习惯真正开始普及,带动着暖水瓶产量也开始上升。
保温壶从此走入家家户户,带有喜字的保温壶甚至成了70年代婚房的必备品。 到了1997年,全国保温壶产量达2.66亿!
不过,随着时代变更,曾经风光一时的暖水壶,已被更先进的电热水壶和饮水机取代。
但是中国人家家户户喝热水的习惯却从此养成,延续至今。
每当身体不适时,你一定会默默地端起一杯“热”水。 但热水真的是万能药吗?
科学会无情地告诉你:没多大用,最多缓解症状,安慰一下你。
而且热饮超过65℃可能会增加患食道癌的风险。
那怎样喝水才健康呢?
首先,不是不可以喝热水,但一定要注意热水的温度!
每天喝的水,温度在18-45℃比较合适,接近人体温度更好;
其次,不能一次猛喝水,也不要在感到口渴时再喝,一次最好不要超过200毫升,间隔时间半小时为宜。
在某些特定时间段要补充足够的水分,比如早起一杯水,降低血液粘稠度。
虽然,热开水已经深深扎根在中国人灵魂深处,“多喝热水”也成了大家的口头禅。
但是,以后还是别再把“趁热喝”挂在嘴边了!
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