杨槐树花怎么吃好吃(杨槐树花怎么吃好吃口感如何)

真的很有兴看到你这个问题，因为你的这个问题勾起了我对童年的回忆……

记得小时候生在农村的我，每到四五月份的时候，我们几个都会紧盯着村里的那几颗洋槐树，每天上学放学路过都要去看上几眼，看看槐树花儿开了没？开多大了？少了没……深怕别人先下手为强！因为在那个年代（80年代末）农村的条件差，资源匮乏，所以我们几乎没吃过什么零食，能吃到的基本上都是大自然的馈赠，例如：野草莓、毛毡草、酸溜草、桑葚……还有许都叫不上书面名的野草果子，其中的洋槐树花是我最喜欢的零食！那种白色的花瓣儿，浓郁的清香，让我久久不能忘怀！当花儿盛开之季也就是我们采花之时，摘下一窜用手一撸，大口的放进嘴里慢慢的咀嚼，闭上眼睛享受着那种久违的感觉！香、嫩、甜……

我们通常会把撸下来的洋槐树花装进袋子里带回家给妈妈，妈妈把我一顿夸！别提多幸福了！然后妈妈会把花儿摊在编筐里当太阳下暴晒，因为晒干了便于保存，留着包槐树花饼吃，非常好吃！或者当天中午就会用洋槐树花炒鸡蛋！那真的是我当时吃过最美味食物了……

准备食材：鸡蛋、洋槐树花（无需加葱姜蒜以免更改原有的花香）

做法1.将鸡蛋炒好，加入新鲜的槐树花，加入适量的盐，鸡精搅拌均匀即可！

做法2.将洋槐树花下锅煸炒，然后打入鸡蛋，让蛋液包裹着每一朵花朵，放入盐，鸡精搅拌均匀即可！

注：图二为鸡蛋抱槐花儿，图三为槐花儿炒鸡蛋

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