夏天可以种的蔬菜有哪些
前几天，21号，二十四节气的“夏至”刚过，再下一个节气就是“小暑”！这意味着即将迎来一年中最热的时候！自小暑过后，气温将会越来越高！也就是真正意义上的夏天要来了！
所以，很多农户开始担心，不知道高温的夏天可以种什么菜？甚至还有说法表示，7月高温天，炎热的夏季种不了菜！
实际上，以下几种蔬菜都适合夏天种！农户现在就可以安排上了！
小青菜是农村中一年四季的热门种植蔬菜，当然夏天也是！但是在炎热的夏天种植，相对来说，问题也要更多！因为青菜的适宜生长温度要求温和，较高的温度条件下，会导致青菜生长停滞，产量不高，品质不好，口感较差等；
但“德高夏绿”这个青菜品种，就比较难得了，很优秀！以产地山东为例，从5月1号一直到9月10号都适宜种植，所以在最炎热高温的7、8月份，该青菜品种也能够正常生长！
其次，长势整齐一致，大头束腰，株型优美！全株柔性好，风味佳，收获时，商品菜品质表现优秀！
因此，建议广大农户可以在夏季尝试种植这个青菜品种，较为适宜！
西兰花的营养价值、市场卖价等各方面，都要比普通的花椰菜更高！所以，在农村中种植的也较多！而西兰花的耐热性也较强，所以，在夏天是适宜种植西兰花的季节！
“炎秀西兰花”这个品种，属于是进口西兰花品种！来自于专业的优秀育种国家，日本！所以，在生长、品质等各方面的表现，都要比国内一般的西兰花品种更为优秀！
具体来说，较为耐热，产量较高！今年福建省泉州市，就公布了种植的试验结果，亩产高达5800斤！相比于去年，高出了6百多斤！增产效果显著！
其次，品质方面，花球色绿，花粒大小均匀，蕾粒细腻！商品性特佳！
因此，建议广大农户也可以在夏天尝试种植“炎秀”这个耐热性较强，品质较为优秀出众的进口西兰花品种！
甘蓝这个蔬菜作物，就是在夏季反季节栽培，种植效益高！因为这个时间段，种植的较少，市场供应不多，但需求却同样存在，甚至更强烈，所以，卖价也会更高！
而相比传统的绿色甘蓝，紫色的特殊甘蓝品种则更为受到市场欢迎！所以，在这里推荐广大农户试种“紫宝”这个优秀的紫甘蓝品种！
该品种，先长叶后包球，叶球紧实不易开裂，耐运输，收获期长，整齐性好！定植后，最快80天就可以开始收获！单球重1.5~2.0千克左右，亩产可达8000斤左右！兼具高产，高品质特性！农户值得试种下！当下也正值适宜播期！
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