腐竹价格多少钱一斤(山东小伙捡破烂为生)

2023-01-29 06:59:14 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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山东省临沂市费县翟家村附近的一家工厂外。

一个接一个的村民正骑着三轮车赶来,

而此时已经有许多人在排队等候,

他们每个人都带着一个大桶。

为了能够排到前面这些人最早的凌晨四点就开始收拾东西往工厂赶,

稍微晚一会可能就要等十个多小时才能轮到自己,

这群人争先恐后竟是为了接工厂排出的废液。

究竟是什么工厂能够做到连排出来的废液都要争着抢着要呢?

说起工厂的老板张京宝,在当地可是一位传奇人物,

从捡破烂逆袭当老板实现了人生的华丽转身。

那么,张京宝究竟有什么能耐才会成功逆袭?

他这工厂里排出的废液又是什么“宝贝”会引来争抢?

出身贫寒拾荒为生

1975年,张京宝出生在山东费县一个贫困农村家庭,

实际上连普通家庭都算不上,属于那种今天不干活明天就没饭吃的家庭。

张京宝的父亲是一个老实本分的庄稼人,

活了大半辈子一直十分勤俭,

不论家里过得再难父亲都始终以坚毅刚强的态度和精神去面对。

这一性格也对张京宝产生了深远的影响,

不久后父亲不堪重负倒下,

母亲和弟弟又患病需要钱医治,

一家五口人只有他是个健康人,

家庭的重担落在了这个年仅十多岁的孩子身上。

1991年,年仅16岁的张京宝还尚未成年,

即使出去打工也不一定有人愿意要他,

更何况如果他走了家人就无法得到照顾,无奈之下他选择了靠捡垃圾来养家。

张京宝心里清楚这是他必须要担起来的责任。

可是这对于一个没成年的孩子来说太过沉重,村里人见到他每天拎着个编织袋满大街的捡垃圾后大街小巷里面就传开了,许多村民在背地里说三道四。

要说张京宝全然不知那肯定是不可能的,他每天四处奔走捡拾垃圾多多少少也听到了一些人的议论。

虽然张京宝没有抱怨命运的不公,也没有抱怨自己出身不好没有生在终点。

但那些闲言碎语却给他的心里造成了沉重的负担,久而久之他开始变得十分自卑。

当同龄的孩子已经情窦初开追逐爱情时,张京宝甚至连跟人说话交流都十分的排斥,碰到女生更是害羞的不敢吱声。

除了自卑以外,张京宝考虑得也比较全面,以自己目前的条件,就算是有女孩愿意跟着自己,自己能够忍心让心爱的女孩跟着自己吃苦吗?

所以说张京宝当时唯一的想法就是赚钱,争取早日解决家里的困境,

他也确实肯动脑子悟性高,在捡垃圾的过程中真就发现了一点门道。

一般的纸箱子、破衣服啥的都卖不了多少钱,而一个酒瓶贵的能卖到4毛钱,

所以张京宝把大部分的精力都放在了捡酒瓶上面,渐渐地也摸索出了一些门道。

而酒厂一般会回收这些酒瓶清洗过后重新用来灌装,

张京宝自从发现酒瓶赚钱后经常到酒厂卖酒瓶,一来二去也就熟络起来。

这天,张京宝到酒厂卖完酒瓶后闲得没事便进去参观,

刚好看到一群洗酒瓶的女工正围着一个大池子忙碌,一个女孩吸引了他的注意。

可是张京宝既自卑又不知道该怎么讨人欢喜,就闷着声拿起酒瓶跟着女工们一起洗酒瓶,通过听她们聊天他得知那个女孩名叫康德云。

其实张京宝的小心思早就被女工们看穿,就连康德云本人也有所察觉,

接触的次数多了以后张京宝开始主动套近乎帮她一起洗酒瓶。

没过多久两人就确定了恋爱关系,但是却遭到了康德云家人的强烈反对,

张京宝家可以说是村子里最穷的一户人家,作为父母肯定不希望养了那么些年的闺女往火坑里跳,说什么也不同意他们两人再交往。

几乎没有人支持康德云跟张京宝在一起,更多的人则认为即使他们俩结婚了也过不了多久,

家里穷得叮当响,过不了多久康德云她自己就会后悔,

毕竟婚姻不是一时的激情而是平淡日子里的柴米油盐,没有钱拿什么来保障生活呢?

即便这份感情没有获得绝大多数人的祝福,但张京宝和康德云还是力排众议跨入了婚姻的殿堂。

用张京宝的话来说康德云是自己成功路上必不可少的一个人,正是她的出现让张京宝靠捡垃圾捡出了第一桶金。

第一桶金

在两人最开始相识的那段时间性格是互补的。

康德云热情爽朗性格外向,而张京宝不善表达只知道闷头蛮干,相处得久了以后张京宝也受到了很大的影响,逐渐变得阳光起来,浑身都充满了活力。

自从两人结婚后张京宝整个人都容光焕发,为了堵住众人的嘴,让别人看到自己可以给康德云幸福。

他开始一门心思地扑到赚钱上面,每天都琢磨赚钱的法子,希望可以给妻子和家人更好地生活。

张京宝想到最好的办法就是继续从酒瓶上面打开通往致富的道路。

之前只是知道酒瓶的回收价格高,但是这个价格又是浮动的。

销量好的酒能收到的酒瓶更多,酒厂回收的数量和价格自然也更高,可是该怎么摸清楚这个规律呢?

张京宝开始在捡垃圾的同时调研各种品牌白酒的销量,

在这个过程中他每天接触的人形形色色,所收集的信息范围也很广,他得知了一个地方叫做糖酒会。

所谓糖酒会是全国糖酒商品交易会的简称,是中国糖酒业公司和集团主板的大型全国性商品交易会,更是有着中国食品行业“晴雨表”的著称。

张京宝发现自己一直辛辛苦苦打听的数据就来自于糖酒会,他抱着试一下的心态独自一人去参加了糖酒会的活动。

再得知了接来下酒类商品中的销量数据,提前知道哪个厂家用哪个酒瓶,将最赚钱的几个品牌和商品作为主攻商品。

回到老家后张京宝找妻子康德云商量要招人开回收站,妻子二话不说就同意了他的想法,他孤注一掷招来了员工,将所有的身家都赌了上去。

最终的结果令张京宝十分的欣喜,眼见回收站的生意越做越好。

他又开始联系各地的收酒瓶大户,强强联手互通有无,在极短的时间内就通过信息差的优势赚得了人生的第一桶金。

最多的时候张京宝一年回收酒瓶能赚上百万,

一下子从“破烂大王”成为了当地小有名气的“酒瓶大王”,而这也离不开康德云对她默默无闻的支持。

有了钱以后家里的生活条件也大幅改善,可是张京宝翻越了一座山后并不打算就此止步,

而是将目光望向一座更高的山,或许在致富赚钱的道路上就像学习一样永无止境,他又开始学着酿造白酒。

虽说张京宝回收酒瓶是一把好手,可是说起酿酒可就是个门外汉了,

不过他始终怀着一颗学徒的心,哪里不懂就去学,没有什么能够阻挡他前进的步伐。

起初酿出的白酒营业额十分惨淡,经过了几次工艺改进后确实有所增长,

可是市场份额早就被别的厂家和品牌占据,想要打开市场绝非易事。

张京宝当即招揽了一批销售人才,并且亲自带队钻研销售技巧,

从刚开始的几十箱上百箱,只用了两年时间就实现了质的飞跃,销售额突破千万大关。

他也成为了当地有名的大老板,更是励志的代名词。

从最初不被人看好,走到哪里都会被人说三道四,到创业成功后当地的人们经常拿他的经历来教育孩子。

张京宝的人生经历了天翻地覆的变化,照这样发展下去要不了多久张京宝就能够资产过亿。

可就在公司的发展蒸蒸日上时,张京宝却做出了一个令公司元老和员工们难以理解的决定,

他要重新创业,并且做好了十年不盈利的准备,张京宝的孤注一掷又会迎来怎样的结果呢?

机遇与危机并存

酒厂的生意逐渐稳定后,张京宝开始将工作的重心从酒厂移到寻找新项目上,

他辗转国内外的各大城市,只为了寻找一个令他满意和倾注所有心血的项目和产品。

在张京宝看来做白酒到头来也就只是个卖酒的,不可能做到一家独大。

而他想要的是一个可以成就可持续发展的项目,成立自己的企业,并将其做成行业龙头。

终于在2011年,张京宝被鲜腐竹这个产品和项目吸引了。

这正是他一直要找的具有开拓性的产品,而他选择这个项目的原因其实还跟她的女儿有一定的关系。

2008年时,张京宝正在工作时突然得知7岁的女儿被送到了医院,一开始只以为是普通的牙疼,结果经过专业的检查后得出的结论却是骨质疏松。

骨质疏松这种病一般以老年患者居多,而张京宝的女儿得上这种病是因为她很喜欢吃一种饼干,而这种饼干中有添加剂的成分,他得知后立刻就到饼干厂家讨公道。

可是厂商给出的答复是“产品生产过程中所使用的添加剂以及添加的剂量均符合生产标准,无质量问题”。

为此张京宝还特地跑了一趟工商局,结果回答依旧如此,

他没有办法只好窝着一肚子火憋在心里,也是从这时起他就萌生了研发一款0添加产品的初心。

因此在看到鲜腐竹这个项目后他立刻就产生了浓厚的兴趣,并且当即就决定展开合作,回到老家后准备好了厂房并投资数百万购买高端生产器械。

可是张京宝的这一决定却遭到了所有人的反对,

唯独妻子依旧选择相信他支持他,在员工看来他是违背常理的,

甚至在同行看来他做这个决定就像是在发神经,为什么会这样说呢?

首先先说一下腐竹是如何生产的,一个再普通不过的食材黄豆,

通过不同的技术和工艺就可以制成多种食品,其中就包括腐竹。

而制作腐竹首先要将豆浆加热煮沸,经过保温和放置后表面会形成一层薄膜,

将这层薄膜取出后挂起来,经过烘干后便做成了腐竹。

因为鲜腐竹不易保存所以会有烘干这道工序,平常大家买来的干腐竹要用凉水浸泡十个小时左右才能泡发,即使用温水也要四个小时左右,不过这样做的好处是保存时间更长。

张京宝要做的是鲜腐竹,也就是说制作出来的腐竹不进行烘干,

可是这样一来贮存时间就会大大缩减,而且不易防腐,这是一个需要攻克的难关。

张京宝作为一个门外汉,从未接触过腐竹生产领域,更不要说制作鲜腐竹,其难度可想而知。

有人可能会说当老板的有钱就够了,他不懂自然有人懂。

这确实是一个不错的解决办法,可现实却是鲜腐竹本就是一项创新,

张京宝也开出重金想要寻找有能力的手艺人,可最终的结果依旧是一无所获,

如此看来他的想法确实有些天方夜谭。

张京宝经历了那么多的磨难,自然知道这条路有多艰险,

他可以把所有的身家都压上,也可以接受十年内不盈利,只为能够研发出鲜腐竹。

2014年,一桩特大制售有毒腐竹案浮出水面,一时间腐竹产品行业十分的不景气,可是却坚定了张京宝的决心,他决定迎难而上。

对于腐竹行业这起案件的起底是灾难性的,但是在张京宝看来却是一个弯道超车的好机会,

试想一下当人们想吃腐竹又怕买到毒腐竹时,

突然出现了一款鲜腐竹产品,必然会掀起一波热潮。

可严峻的是张京宝没有前人的经验可以借鉴,更没有同行。

毕竟没有哪个工厂会做赔本买卖生产鲜腐竹,他只好斥巨资邀请外国科研组来厂里进行指导,

终于,0添加的天然鲜腐竹研发成功了

张京宝将这款鲜腐竹产品取名“豆黄金”,寓意公司的产品在质量上可以像黄金一样珍贵,

曾经质疑张京宝的人这下全都服气了,可是当他们看到张京宝给出的定价时却傻了眼。

背水一战绝地反击

当时普通干腐竹的市场价格为10块钱左右一斤,而张京宝的鲜腐竹却标出了天价,

107克就卖18块钱,也就是说一斤大概要卖90块钱!

面对悬殊近十倍的价格,人们真的会为了纯天然无添加而购买鲜腐竹吗?

其实张京宝的心里也没有底。

事情的结果也不出所料,纵使鲜腐竹没有任何添加剂,

可是也不会有人愿意多付出几倍的价格去购买,卖不出去产品,成了张京宝再次要面临的难题。

外面危机四伏,内部却开始土崩瓦解。

跟着张京宝干了十几年的销售主管递交辞呈离开了公司,

在他看来鲜腐竹以这样的定价根本没有活路,

要不了多久资金链就会断,到时候只能是功亏一篑。

销售主管离开后团队里的人员接二连三的离职,对张京宝来说就像是马上就要开战,可回头一看只有自己一个人孤军奋战,内忧外患压得他难以喘息。

张京宝亲自上阵进行推销,每天提着鲜腐竹产品去跑市场,

不管别人怎么样的态度,他都会留下一袋产品提供试吃,而他的努力终于在不久后迎来了回报。

这天,张京宝正在外面推销时接到一个电话,对方是一家火锅店的老板名叫贺爱玲,

前天他去火锅店里推销过产品,贺爱玲试吃以后产生了浓厚的兴趣,决定邀请他面谈。

电话挂断后张京宝兴奋地手舞足蹈,所谓万事开头难,如今终于有人愿意给他一个机会,他无论如何也要牢牢地把握住。

当晚,张京宝带上产品来到贺爱玲的火锅店,贺爱玲的火锅店刚开业时生意爆火,可是慢慢就变得不温不火,

她反思了一下店里缺少一款爆品,必须要拥有自己的特色才能带来更多的回头客。

张京宝跟贺爱玲见面后说要给她做个小试验,他取出一块鲜腐竹放入放入一杯沸水中,

片刻后原本透亮的清水竟然将鲜腐竹还原成了豆浆,

看到这一幕贺爱玲所有的疑虑都被打消,当场就签下了50万的订单。

这件事情不止给张京宝带来了动力,更给他带来了启发。

鲜腐竹配火锅,这本身就是一条绝佳的搭配和销售渠道,顺着这个思路他当即决定带上团队到火锅文化最火爆的川渝地区开拓市场。

临出发前张京宝放出豪言,称不拿下重庆市场就永远不会回家,

可是真正开始做起来才发现有多艰难,一连几周都没有一家火锅店愿意用他家的鲜腐竹。

跑的时间长了张京宝也发现了其中的门道,当地的火锅店也像其他生意一样会抱团发展,

比如各地的商会,重庆也有火锅协会,他千方百计的打听到了火锅协会秘书长李乾慧的住址,直接带上产品就登门拜访。

作为协会秘书长李乾慧每天要处理的事务许多,想要见她要预约,而且还要等好几天,张京宝的突然造访也十分的冒昧。

张京宝见到李乾慧后直接开门见山地说道:“李会长,我知道您很忙,您先试吃我们公司的产品,如果可以我们继续聊,觉得不行我立马就走!”

看到张京宝对自己的产品如此有信心,李乾慧决定给他一次机会,不过想要通过她的法眼要通过三个难关。

首先就是看,张京宝的鲜腐竹比起泡发后的干腐竹颜色更正包装干净,没有任何异议,

其次就是品尝,李乾慧让跟了自己四十多年的主厨亲自品尝,结果竟得到了主厨的夸赞,李乾慧也开始重新审视眼前这个真诚又自信的男人。

前两关都还算容易通过,而最后一关李乾慧要亲自到张京宝的工厂里参观考察,

在她看来,不论产品卖相再好,味道再鲜美,如果生产过程中卫生问题得不到保障都会一票否决。

当李乾慧看到张京宝斥巨资打造的工厂和流水线后才真的完全信赖这款产品,

回到重庆后立刻就给几千家火锅店写推荐信,

张京宝的鲜腐竹瞬间成为了当地爆款的新菜品,并且向全国各地的门店蔓延开来。

截止2018年时,张京宝的公司供货门店数量突破10000家,

合作的火锅品牌多达83个,销售额也达到了惊人的1.6个亿。

张京宝成功了,他不仅证明了自己,更成为了当地著名的企业家,

为附近的村民带来了福利,制作鲜腐竹后的豆浆会被当做废液排出,

而他跟附近村民达成了合作,以每斤3分钱的价格卖给村民,

村民们把接来的豆浆运到集市上售卖,从中也赚取了丰厚的利润。

张京宝从一个捡破烂的少年,凭借着努力一步一步成为亿万富翁,这其中的心酸或许只有自己知道,而成功的道路上少不了妻子对他的陪伴、鼓励和支持。

或许每个人都应该勇敢去尝试,只有做了才能知道自己行不行,即使不行还有其他的路可以走,可如果连尝试的勇气都没有,那从一开始就输了!

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