豆乳盒子蛋糕价格（豆乳盒子蛋糕）

2023-01-29 04:19:57 发布:网友投稿作者：网友投稿

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豆乳盒子蛋糕

发表于 2016-12-22 16:07:41 收藏数:2 浏览数:93

在女儿的一再催促下终于做了豆乳盒子蛋糕，非常的柔滑细腻，很好吃，

蛋黄2个，低粉30克，奶油奶酪90克，淡奶油100克，细砂糖10克，白砂糖40克，豆浆200ml，蛋糕片2片，黄豆粉适量

将蛋黄细砂糖搅拌均匀后加入过筛的低粉切拌均匀，豆浆放入锅中烧开，分次加入到蛋黄糊中，一边加一边搅拌，将豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，不停搅拌，很快面糊就成乳霜状，关火盛出放凉待用，软化的奶油奶酪用打蛋器打顺，加入放凉的豆浆蛋黄糊，用打蛋器搅拌均匀即可，装入裱花袋待用，

淡奶油打发至有明显纹路，装入裱花袋中，烤一个戚风蛋糕，片成蛋糕片，去一片蛋糕放入盒子，挤上一层奶油，再挤上一层豆乳，再放入第二片蛋糕，再挤上一层奶油，一层豆乳，最后筛上一层熟黄豆粉，放冰箱冷藏3小时即可

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