想问一下粟是什么粮食啊?(粟和黍是什么粮食)

粟是小米。

粟在生活中也叫小米，它对于脾胃的调理有一定的作用。 粟米是我国北方的主要粮食作物之一，因其营养丰富，深受人们的喜爱。 我国北方有在妇女生育后，用小米加红糖调养身体的传统。 用粟米熬成的粥营养丰富，有＂代参汤＂的美称。 具有补脾胃、补肾、养心安神等功效。

粟的功效

1、补脾胃反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而粟米最主要的功效就是补脾胃。 甘味入脾，黄色入脾，粟米是黄色的，从味觉上来讲，粟米味甘而咸，因此中医认为粟米能＂和胃温中＂。 因此粟米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。

2、补肾五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数粟米的补肾功效最强。 粟米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以粟米具有益肾气、补元气的功效。

3、养心安神喝粟米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。 粟米还作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用粟米粥来代替安眠片。

4、滋阴、防流产粟米中的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎，所含的类雌激素物质，能滋阴。

5、美容养颜食用粟米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。

6、减少细菌粟米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤＂出油＂、头皮屑增多等症状。

粟米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。 粟米最主要的功效就是补脾胃。 粟米具有防止泛胃、呕吐的功效。

粟米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助。 粟米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤＂出油＂、头皮屑增多等症状。

粟米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。

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