北京方便面多少钱一箱（社会主义方便面）

2023-01-20 20:12:28 发布:网友投稿作者：网友投稿

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近日3 15曝光的某品牌的老坛酸菜面被炒得沸沸扬扬之后，河南的白象方便面因为百分百本土化反而成了爱国面，销量暴增。

今天我们不讲老坛酸菜面，也不讲白象方便面。

反而讲另外的一个河南特色方便面，南街村产的——北京牌方便面。

是不是很奇怪，北京牌方便面生产地不在北京，反而在河南，很多人觉得很奇怪，河南的南街村和北京差七百多公里呢，为什么“北京”这个商标却被南街村拥有了呢？

有的朋友说:我吃了二十年北京方便面了，一直以为它是北京的方便面，想不到它竟然产于河南。

这个事情说起来话长，在三十多年前，1989年，南街村公社生产面粉，销售网络遍布北方大地，有一家客户是北京市劲松糕点厂。

北京市劲松糕点厂当时效益不错，也想扩大规模，走出北京，南街村呢，自身生产面粉，也想横向发展面粉制品，北京市劲松糕点厂呢？有技术和能力生产糕点和方便面。

于是两家企业准备合作，北京市劲松糕点厂在南街村公社设立河南二分厂，北京方面提供技术，南街村方面呢？一年缴纳两万块钱技术费用。

就这样，新的工厂，虽说名字是北京市劲松糕点厂河南二分厂，但是其实只是用了北京的技术，北京工厂并没有注资。

一开始方便面的名字可不是叫做“北京”牌，而是叫做“颍松”方便面，因为南街村在临颍县。

当时南街村企业名称叫做临颍县物资公司，和北京市劲松糕点厂联合出品的方便面，两家企业各取了一个字，就有了“颍松”这个牌子。

可是时间不长，南街村方面觉得“颍松”这个名称不够大气，既然方便面技术来自北京，直接叫“北京”牌不是更好吗。

于是“北京”牌方便面横空出世，一直沿用至今，更为好玩的是当时的合作方北京市劲松糕点厂，到了上世纪末已经不行了，勉强度日，03年的时候，营业执照被吊销了，请注意两个字，“吊销”。

仅仅是“北京”牌方便面的生产就可以完全养活住一家食品企业，不知道北京市劲松糕点厂老员工们，想到这里，会不会黯然神伤呢？

而南街村的“北京”牌方便面却是越来越火，现在可以说北京牌方便面在干吃面排行中，它说第二，没人敢说第一，即使二十年前当时干吃面排行第一的“天方”方便面，现在也差点消失不见。

说到这里不得不说南街村集团，南街村不大，位于河南漯河临颖县，现在的南街村，不单单是村集体，企业，他也是一家4A级旅游景区，至今南街村还实行的是人民公社制度。

说到人民公社，可能很多九零后，零零后不知道，但是说到大锅饭，平均主义，很多人都知道吧。

就拿我老家为例，1958年4月15日，毛主席写了一篇文章《介绍一个合作社》，文中表彰的"一个苦战二年改变了面貌的合作社"。

为什么建国初期要实行合作社呢？毛主席说过:在农民群众方面，几千年来都是个体经济，一家一户就是一个生产单位，这种分散的个体生产，就是封建统治的经济基础，而使农民自己陷于永远的穷苦。克服这种状况的唯一办法，就是逐渐地集体化；而达到集体化的唯一道路，依据列宁所说，就是经过合作社。 ”

但是后面的几个月，全国实行公社制度，我们老家应举合作社就变成了应举公社。

到了80年代，人民公社制度已经不适合当时的社会发展，于是纷纷成立了乡政府去替换人民公社，到如今，现存的人民公社应该成了个位数。

南街村就是仅存的人民公社之一，村里实行分配制度，学生上学不花钱，考上大学还有奖励，住房不要钱，装修都是集体出钱。

当你走进南街村，明显感觉到一股人民公社风，口号，标语，仿佛让你走进了70年代。

北京牌方便面和酸菜面，大骨面都不同，因为大部分人都是把它当做干吃面，大部分人的吃法就是撕开袋子，拿出辣椒调料撒上去，然后捏紧开口，开始揉，捏，听着方便面袋子在自己手里霹雳吧啦作响，心里也是很满足，因为这个吃法，让你尝到了暴力的快感，甚是解压。

刚才我们说到了北京市劲松糕点厂的倒闭，你要知道，南街村的方便面，每天可以生产五万箱方便面，然后这五万箱方便面被送到了全国各地的货架上出售，你要知道很多泡面动辄两三块，而北京方便面一元一包。

有时候大鱼大肉吃腻了，拿起一包北京方便面，暴力的粉碎他，抓紧一把塞进嘴里:嗯，不错，要的就是这个味，好吃不贵，必须老北京。

北京方便面历史悠久，虽说包装和口味一直没有改变，没有做包装的高大上，口味众多，但是专一，经典，不哗众取宠，同样让北京方便面占据干吃面的头把交椅。

有的网友说:好家伙，这包装数十年如一日，几十年了，包装还是这个样子，我十几岁都时候是这样，现在我孙子都十几岁了，它还是这个样子。

袋子中间一碗方便面，面上青红辣椒，碗的上下麻辣方便面的汉字和拼音首字母缩写，北京两个大字赫然在列，重点突出。

曾经在九十年代有的朋友说，首都那么远，去一次花费太大，离北京最近的一次就是吃北京方便面，一块钱，你值得有用。

对于北京方便面的吃法，有众多吃面老手说:我都是把辣椒面一包全部撒进去，吃到最后，由于方便面不多，辣椒面太多，太辣，只好两只手倒腾着吃。

这个手筛一下辣椒面，倒腾到哪个手里，底下的辣椒面倒掉，然后那个手也做同样的动作，几次之后，一口吃掉筛好的方便面，而两只手心则沾满了辣椒面。

有的人说:你这样吃不觉得麻烦吗？那我们吃面老手就该笑话你了，我们吃的就是这个味，这个味谁家的方便面也替代不了。

有的朋友，即使身在美国，但是自从吃过北京牌方便面，这种吃法和味道让他一直念念不忘，魂牵梦绕，想到曾经吃的瞬间，是那么的舒心，可是吃不到，想吃想到哭。