卖猪头肉一天赚多少钱（重庆大妈卖小菜）

这几年农产品行情都不行，很多农民都说他们种植的农作物卖的贱，钱都让菜贩子挣去了，这话说得对吗？实际上一定程度上来说是这样的，别看卖小菜的一斤菜没多少钱，里面的利润可大了去了，一天下来赚得也不少。

在重庆的马大妈就是菜贩，听她说几百斤的菜三天就能够卖得精光，她是怎么做到的？

背景介绍

马大妈以前不是卖菜的，而是卖肉的，说实话，虽然说卖小菜赚钱，但是卖肉更赚钱，那她为什么不接着干呢？很简单，因为老公瘫痪了，她老公本来就是有癫痫病，结果没想到突然在公路上发作，当时就被一辆轿车撞了，整个人重度瘫痪，马大妈这个家基本上是一夜之间就塌了。

好在家里面还有不少存款，否则马大妈都不敢想象自己要怎么来面对这一切，一个人卖肉实在是太累了，所以说马大妈也转行开始卖起了小菜，还别说，卖小菜确实也是一门赚钱的生意。

马大妈毕竟是有经验的人，虽然说刚开始一个星期生意还不太行，但是后面就慢慢好起来了，她晓得，自己才刚开始卖菜，肯定不如那些常年卖菜的，就像是她以前卖肉一样，很多顾客都愿意到她这里来，为什么？还不如因为顾客熟悉她，知道她家的猪肉没问题，现在的消费者都精明得很，而且本身也有消费习惯。

那么马大妈如何解决这个情况呢？她想出了一个非常妙的方法，靠着这个方法，她的蔬菜摊也在一年的时间里赚了88万。

方法介绍

一、买菜送肉

蔬菜摊很清楚地知道，顾客之所以不愿意来消费，除了有他们消费习惯的影响以外，还有一个原因，那就是蔬菜摊不够吸引他们，顾客都不是傻子，没有优惠他们凭什么来消费。

所以说蔬菜摊推出了一个营销方法，那就是只要顾客买菜就送肉，这很奇怪吧，一般来说蔬菜摊都是不打折的，结果马大妈倒好，直接就送肉给顾客，一斤蔬菜跟一斤肉不管怎么比较，都是肉比较贵，这样子的话，难道蔬菜摊不会亏钱吗？一斤肉恐怕要卖出去好多斤的菜才收得回成本。

如果是非常直接地理解的话肯定是会亏钱的，但是实际上蔬菜摊并不是说给每一位顾客就送肉，首先就有一个前提，那就是顾客需要持有蔬菜摊的“肉卡”，“肉卡”需要跟蔬菜摊购买，一张肉卡50元，有效期是一个月。

“思路决定出路”。 这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。 当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

这样算起来是不是也很划算，毕竟50元去买猪肉的话只有4斤左右，而在这里买蔬菜的话，一个月下来肯定不止4斤。

蔬菜摊实际上没有承诺顾客一次消费送多少猪肉，但是基本上妈大妈就是送的4两，虽然说不多，但是顾客也可以炒在菜里面，顾客都能够理解，毕竟现在猪肉也不便宜，蔬菜摊能够送4两已经不错，想一想，一个人一天4两，那一个月下来就是10斤左右，顾客相当于是赚了6斤猪肉，也就是赚了100多元，而一个人一个月就送10斤猪肉，那么如果一天100个人的话，蔬菜摊要送出去的猪肉不可想象。

这肯定也是不行的，为了控制成本，马大妈也提出了一些要求。

二、猪肉每天限赠40斤

按照马大妈的说法，蔬菜摊每天给持有“肉卡”的顾客送4两猪肉，限量赠送40斤，也就是前100位顾客可以享受到这个优惠。

可想而知，大家为了能够获得赠送的猪肉，肯定很早就来购买了，而且必然会有一些人无法领到猪肉。

那么朋友们认为，蔬菜摊亏钱吗？看起来好像是亏了，实际上并不亏，虽然说一斤猪肉的售价差不多是16元，但是实际上成本只有7，8元，而且由于马大妈以前就是卖猪肉的，进猪肉的价格更低，基本上一斤只需要6元。

我们可以算一下，50元可以买到斤10斤猪肉，而顾客每个月能够获得猪肉总量也在10斤左右，而且并不是每个人每天都要来领猪肉，况且也不一定领得到，所以就算是马大妈不赚钱，也不至于亏钱。

而除了猪肉以外，实际上卖菜才是马大妈的主业，也就是说主要的盈利还是从蔬菜里面来，由于有猪肉吸引顾客，来买蔬菜的顾客也多起来了，马大妈自然也赚得比一般的蔬菜摊要多。

经验总结

马大妈实际上跟其他蔬菜摊的摊主没有太大的不同，最多就是她更加清楚猪肉的进货渠道，实际上其他的蔬菜摊也可以想出类似甚至更好的营销方法，但是他们并没有这样做，所以马大妈才有了“可乘之机”，抓住机会赚取了财富。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

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