黄牛苗价格（吉林大叔养延边黄牛）
这是一种在当地不被看好的牛，它生长周期30个月，并且出肉率低，养殖它就是一桩赔钱的买卖，可朴哲龙偏要打破固有认知，挖掘延边黄牛身上的价值，将它发展成了一种产业，创造了年收入2000万，带动25户农民走上致富之路。
这里是农人影纪，本期就和影叔一起走进《吉林大叔养延边黄牛》的创业经历吧。
吉林大叔打破固有思维 大胆创新挖掘黄牛价值
朴哲龙，从国外打工回来，小有积蓄，本来可以过着悠闲地生活，非要去搞又累又脏的养殖业，还是当地人很不看好的，已经被淘汰的延边黄牛，这个人是不是疯了？
朴哲龙，吉林省延边朝鲜族自治州龙井市人，高中毕业后去国外打工，5年时间攒下30多万元，2005年，他想回家自己创业。
一天，他在饭店吃饭时，发现牛肉在当地很受欢迎，尤其是当地的牛肉泡饭几乎是人人必点的一道菜，这种饭的做法也很简单，把焯过水的牛肉块儿热水下锅炖煮一个小时左右，放入胡椒粉和盐进行调味，再放入蒸好的米饭，一碗延边朝鲜族牛肉汤饭就做好。 通过和老板交谈，发现饭店用的都是杂交牛肉，而没有用当地特有的延边黄牛的牛肉做泡饭，延边黄牛肉的味道更香，但是因为这种牛饲养周期长，并且出肉率低，养殖成本太大，农户都不愿意养殖。
看到这种现状，朴哲龙心中产生了一个想法，他要饲养延边黄牛，并且改良这种牛肉，他的想法一出，立刻遭到了亲朋好友的一致反对，她们认为，养这种牛又苦又累，还不赚钱，生长周期一年多，出肉率在43%左右，而杂交肉牛养殖周期只需要25个月，出肉率达到46%，干嘛做这种出力不讨好的事情呢？
而自己想要改良牛肉，这又谈何容易呢？但朴哲龙坚信，只要能养出好牛，就一定能卖出好价钱，赢得市场。
2005年，朴哲龙拿出自己的积蓄30万元钱作为启动资金，他承包了120多亩的林地，建了牛棚，买进30多头延边黄牛，就这样，在一片反对声中，朴哲龙开始了养殖之路。
困难接二连三 找寻商机寻找出路
朴哲龙经历了牛拉肚，牛接二连三死亡，牛肉卖不出去，一连串的打击下，他并没有退缩，而是沉下心来，寻找商机，那么他能打破困境，找到新的出路吗？
一开始，朴哲龙的养殖之路很顺利，他舍得给牛喂饲料，牛长得很快，眼看就要有收益的时候，牛场出事了。
2007年的一个冬天，小牛死了10多头，这可把朴哲龙急坏了，10头小牛造成的损失就等于朴哲龙一年的辛苦付出，这当头一棒让朴哲龙很痛心，他请教了当地的养殖户，到底是什么原因导致了小牛的死亡？
大规模的牛死亡，让朴哲龙很痛心，这笔损失等于自己一年白干了，那么他还会坚持自己的想法，坚定地走下去吗？评论区发表你的观点。
原来，吉林这边的冬天特别寒冷，温度在零下34摄氏度左右，并且四面环山，牛长期卧在冰冷的地板上，导致拉稀，刚开始不清楚真相的朴哲龙不知道给牛保暖，特别是刚出生的小牛犊晚上特别需要保暖，没有保暖的小牛体质很差，容易被感染，这才导致牛之间一传十，大牛给小牛传，导致很多牛死亡的真正原因。
找到原因之后的朴哲龙，在牛圈的地上加装了地暖，设置成电动恒温的，晚上的时候，给牛开到20度左右，给牛喝的水也加热成温水，从根源上解决了牛拉肚子的问题。 有了这个保暖设施，朴哲龙的牛生病少了，小牛犊的成活率也大大提高了。
不久，朴哲龙又发现了一个节约成本的好办法，那就把牛全部赶到放养，延边朝鲜族自治州，地处长白山区，水草丰盛，一年中有一半的时间他都把牛赶到山上，太冷的时候才会圈养，利用这种天然的养殖方式，牛长得特别好，仅三年时间，朴哲龙的牛就扩建到了100多头，2009年，朴哲龙的牛就要上市了。
经过了各种挫折的牛肉就要上市，这种延边黄牛会得到顾客的认可吗？你有什么观点，评论区讨论哦。
他兴致勃勃地把牛肉推荐给餐馆的老板，没想到却被当头一棒打懵了，老板承认他的牛肉好，但是价格也比人家的一斤贵了6块钱，不是所有的 餐馆都舍得用这种好牛肉，用了好牛肉汤就要涨价，顾客是不会买账的，所以很多餐馆宁可用普通的牛肉。
得知这个事实，朴哲龙决定自己开专卖店买牛肉他向朋友借了20多万元，在龙井市开启了第一家专卖店。 但是，购买的人很少，大家对这种很贵的牛肉持观望的态度，一头牛有1000斤，每天卖个5斤，10斤的，这要卖到什么时候啊。
为了吸引顾客买牛肉，朴哲龙想了一个办法，凡是进来买2斤以上牛肉的，他都会送对方1斤牛骨头，用了这一招，果然买牛肉的顾客多了起来，这一招奏效，朴哲龙又想了一招，朴哲龙制作一些折扣券，每次消费100元以上的顾客，朴哲龙就送给对方一张折扣券，顾客积累够10张就可以到店里免费换取1斤牛肉。
通过送骨头和送代金券这两个招法，朴哲龙的专卖店生意越来越好，顾客一致认为他家的牛肉又香又嫩，口碑很好，2016年，朴哲龙又开了四家专卖店，旺季的时候，一天能卖3-4头牛，4家店合起来的销售额达到了1000多万元。
可是，这个男人还不知足，他还要再倒腾闹腾牛肉，给他们再涨涨价，那到底怎么做呢？
朴哲龙想，一般买牛肉可以分成4-5个部位卖，而他要分成20几个部位去卖，这样不同的部位就可以卖出不同的价位，朴哲龙向分割牛肉的高手请教，他把自己的牛肉分割成26个部位，这么细分割的话，它各个部位的肉质都不一样，这样精细化的分割，一头牛可以多卖2000元多。
一次偶然的机会，朴哲龙在电视上看到，有些地方可以培养出雪花牛肉，这种牛肉的花纹像雪花，口感非常好，价格昂贵，但是市场行情特别好，朴哲龙觉得这是一个难得的商机，他向延边大学一位教授进行请教，教授对延边黄牛做了分析，认为这种牛的遗传基因特别好，很适合做雪花牛肉。
在教授的帮助下，朴哲龙将要培育的黄牛控制在30个月龄以上，4月龄的时候要断奶，之后阉割，4到10月龄，这个期间处于育成期，在这个时期，主要控制精饲料的用量，比如说精饲料要控制在4公斤以内，这个时期让牛尽量的多吃粗饲料，主要是来调控它的牛背发育，按照这样的方法，朴哲龙培养的一头牛能出个20斤左右，受到了市场上的认可。
对于爱动脑筋的人来说，办法总比困难多，朴哲龙总能从普通的市场找到商机，从而为自己盈利，这样的人永远不会被打败。 拟同意这种观点吗？评论区见！
精细化出售 畅销途径多 增收创收快
精细化分割出售，不仅卖的多，还受到顾客的欢迎和认可，随着网络的发达，全国各地的人都能吃到他家的牛肉，延边黄牛肉就这样成为一个品牌，传承了下来。
把牛肉精细分割和培育雪花牛肉，成了朴哲龙牛肉畅销的两个法宝，他打破旧的养殖理念和消费观念，终于让延边牛肉火了起来。
目前不仅在当地很畅销，在网络时代，他的牛肉还远销至北京、上海等城市，当地很多农户在朴哲龙的影响下，也开始养殖延边黄牛，朴哲龙和农户达成协议，签订了母牛、育肥牛收购等合同，带动了当地25户农民一起致富，2020年收入达到了2000多元。
朴哲龙从最开始30头延边黄牛已经发展到了目前的900多头，他把这个几乎被市场淘汰的区品牌折腾出了新的商机，让更多的人认识到了黄牛身上的商机，让这一民族品牌得到了传承。 朴哲龙下一步计划，用牛粪制造有机肥，开辟新的专业链，带动更多的农户致富，我们祝他成功吧！
朴哲龙没有制胜的法宝，依靠的无非就是扎扎实实的努力，敢做敢闯的勇气，把这个不被当地人看好的，被市场淘汰的延边黄牛养出了新的价值，成为当地致富的“法宝”。
他与众不同的养殖模式和思路值得我们思考和借鉴，也为我们传统的养殖注入了新的活力，让我们为这样敢为人先的致富领头人点赞。
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