鸡翅包饭烤炉机多少钱(鸡翅包饭多少g)

下午茶时间，同事闲聊，外面卖一个40多块一个，谁会做鸡翅包饭呀？外面吃批发来的冷冻半成品烤熟，当然味道也不咋滴，但是同事一次也能吃三个， 我举起手： 你想吃，明天的午餐交给我啦，放心吃关键还好吃，主要是好省钱， 早上提前做好带过去。

虽然翅包饭，里面通常来说都是包上饭的，但是其实不要被它的名字误解了，因为鸡翅上面还是很多肉的，只是外面的鸡皮酥脆，但是里面的鸡肉也是特别细嫩，特别香的。

鸡翅包饭源自于台湾，是美食节必有的小吃，也是每次美食节中排队最长的，隔着几个摊位都能闻到它的香味，将肉和骨巧妙分离，使鸡翅吃起来既方便又不用吐骨头，简单上班族自带便当福音，分享给大家鸡翅包饭，里面的米饭换成普通米饭，不用糯米，糯米吃多难以消化。

食材：鸡翅3只、剩饭80克、胡萝卜15克、香菇3朵、洋葱10克、酱油、新奥尔良粉20克、蜂蜜适量、水适量

第一步：鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净

第二步：将鸡翅放入碗中，加奥尔良粉和适量的水用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步：准备配料，一碗昨饭剩米饭、胡萝卜和洋葱切成丁，香菇切粒备用。 （Tip：配菜可根据个人喜欢更换如土豆、青豆、腊肠等等只要你喜欢）

第四步：炒饭：热锅下油，将炒饭部分的材料切小丁，锅里放食用油，洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、 香菇粒，翻炒片刻后放入酱油，翻炒均匀后放米饭炒匀。

第五步：烤盘铺一层纸，这榜首烤好就直接把纸扔了，烤箱也不用洗，取一个矿泉水瓶，拦腰截断，将腌制好的鸡翅取出，将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上，装入炒饭（Tip:量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装，塞好米饭用牙签将鸡翅封起来。

第六步：将装好炒饭的鸡翅摆在烤盘上，烤箱预热 用锡纸将鸡翅尖包起来（Tip:防止在烤过程鸡翅尖，烤糊）在翅身上刷上一层蜂蜜水(蜂蜜和水1：1调配)，烤出来颜色更加好看。

第七步：烤箱上下火200℃，烤箱中层烤25分钟，烤箱记得预热200℃再放进鸡翅，鸡翅烤到15分钟时，都翻下面，两面都刷层蜂蜜水(蜂蜜和水1：1调配)再放进烤箱，继续烤10分钟出炉撒上白芝麻点缀一下。

烤好后取掉牙签，一般来说都是直接啃啦，不会切开，里面搭配的材料可以根据自己的喜好，比如玉米粒，腊肠等等，不过我觉得鸡翅的肉够多了，无需再搭配荤，会比较腻。 做好后带便当给同事，同事：竖起大拇指，听着同事表扬的话,我 的心里乐滋滋的，外面的鸡皮酥脆，但是里面的鸡肉也是特别细嫩，特别香的，荤素搭配完美的午餐。

当然也可以带去野餐啥的，总子就是很方便……小伙伴们学会了吗？

我的工作午餐小贴士：

1、饭不能填太饱，大约2/3就够

2、鸡翅在不赶时间情况下，最好放冰箱冷藏腌制一晚上，更加入味。

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