肉放臭了怎么去除味道(肉有异味怎么去除异味)

若肉的臭味属于正常的腥臭味。 可以用盐水反复清洗几遍肉。 就可以将肉表面的异味去除。 也可以将肉和茴香、八角和水放入锅内煮开。 再把肉切块放入里面。 水再次烧开后捞出即可。

肉出现放臭的情况时。 若臭味属于肉本身自带的正常的腥臭味。 那么可以使用盐水来处理。 只需要用盐兑水。 略微搅匀后。 用盐水反复清洗几遍肉。 就可以将肉表面的异味去除。

肉上面的臭味还可以用茴香、八角等香料去除。 具体的方法是先把茴香、八角和水放入锅内煮开。 再把肉切块放入锅内。 水再次烧开后捞出。 肉上面大部分的腥臭味也会被去除。

将肉切成肉片或肉丝。 锅内放入植物油烧热后。 将葱、姜、蒜和切好的肉放入锅内爆炒。 再调入适量白酒翻炒一段时间。 若没有白酒可以用料酒代替。 之后便可以去除肉上面的腥臭味。

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