节食可以减肥吗(控制饮食真的可以减肥吗)

不能：美国耶鲁大学肥胖研究专家戴维·卡茨说，“如果节食对减肥有用的话，那么大街上就会到处都是皮包骨了。 ”

《美国心理学家》最新研究结论：节食可以使人暂时减肥，但长期衡量则根本达不到减肥目的。 节食之所以最终对减肥无效，是因为它会使人感到厌倦，而且人们往往经不起诱惑，毕竟“拒绝吃的快乐真是太难了”。 有人认为手术是治疗肥胖的唯一手段，但毕竟暂时减肥也比不减肥有好处，只是目前尚不清楚体重反复交替增减是否会导致健康问题。

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