蜂蜜鸡翅的制作(蜂蜜鸡翅的制作方法)
做法一:
主料
鸡中翅:500克 蜂蜜:3汤勺
辅料
料酒:少许 盐:适量
老抽:一小汤勺 姜:3片
葱:少许
做法步骤
1. 鸡中翅洗干净,放入料酒.盐.葱.姜腌制20分钟。
2. 炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅,煎炸至两面金黄。 关小火放入蜂蜜,翻炒均匀放入老抽,放小半碗开水焖1—2分钟,大火收汁即可!
方法二蜂蜜鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
蜂蜜鸡翅的做法:
1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。
2)锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8—10分钟。
3)把鸡翅上、下翻动一下,再煮3—5分钟即可
方法三:1.鸡翅从冰箱拿出来。
2.用温水解冻后洗净。
3.把鸡翅划几刀方便入味。 然后用料酒,葱姜和生抽腌制。 以前用蜂蜜腌制,现在不用了。 也可以加些酱油。
4.炒锅爆香葱姜花椒大茴等。
5.加入鸡翅,最好不要翻动,让两面都焦。
6.然后再翻动。 如果觉得颜色不深,可以加点生抽或者酱油。 我没有加。
7.然后加入适量开水炖制。
8.最后盛出之前加入适量蜂蜜即可。
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