麻辣豆腐如何做(麻辣豆腐怎么做视频)

在制作麻辣豆腐的时候。 首先将洗好的豆腐切成丁。 将猪肉剁成肉沫。 葱姜蒜要切成丝。 待油烧开后放入姜蒜和花椒。 将肉沫放入锅中后加入1勺豆瓣酱。 之后加入豆腐丁和清水、淀粉、食盐后。 用大火收汁就可以装盘。

麻辣豆腐的做法

准备食材：猪肉、花椒、豆腐、豆瓣酱、生抽、淀粉、葱姜蒜等

1、先将洗好的豆腐切成丁。 将猪肉剁成肉沫。 葱姜蒜要切成丝。

2、在锅中放入油后。 将姜蒜、花椒倒入其中。 之后放入1勺豆瓣酱。 将肉末倒入锅中后炒熟。

3、再将准备好的豆腐放入锅中。 加入适量的清水和淀粉。 待汤汁均匀附着后。 加入少许盐。 就可以收汁出锅。 撒上香葱。 这样香辣可口的麻辣豆腐就做好了。

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