沙棘怎么食用(沙棘怎么食用最好)

沙棘可以做沙棘果酱和沙棘酸奶西米露。

一、沙棘果酱做法：

1、将沙棘洗净，倒入锅中。

2、倒入清水，加入冰糖与白糖（一斤沙棘七到十颗），依照大家酸甜爱好添加。

3、大火熬开，关小火熬制10~15分钟，把汁熬成略粘稠状。 用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。

二、沙棘酸奶西米露的做法：

1、西米20g。

2、煮一锅水，烧开，放入西米，煮15分钟左右至西米变成透明色。 最好用不粘锅，否则煮的过程中需不停搅拌防止西米粘锅

3、杯中先放全酸奶，用老酸奶口味更佳

4、接着放煮好的西米

5、最后倒入沙棘汁。

6、完成

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