台湾猪肉多少钱一斤？(台湾猪肉多少钱一斤)

台湾猪肉5-7元。 600克，每斤。

台湾人的饮食文化和大陆一致，不忌讳猪内脏，甚至还比较喜欢。

于是，含有极高含量瘦肉精的美国莱猪内脏，就这么疯狂的涌入了台湾。

“高收入不可能去吃美猪，一些较贫穷的、经济状况比较不好的，他多了一个选择的机会，我们也没有强迫他去吃。 ”

进口毒猪肉，因为价格低，所以是给穷人的一个选择机会，又没强迫他们吃，而有钱人你们也不用怕，反正这些毒猪肉也不是给你们吃的。

选购指导

买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。 优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有酸败霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。 变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色；肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

首先是看颜色。 好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。 猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33%左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。 此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。

鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。 肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。 正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

以上内容参考百度百科 猪肉、凤凰网 求封得封，大陆禁止进口台湾毒猪肉

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