做引流多少钱一根(奶茶店一杯橄榄汁卖1000元)

2023-01-12 16:41:36 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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11月20日,深圳一家饮品店推出了一款一千元一杯的橄榄汁,引发网友热议。 店铺回应称:这不是奶茶,是橄榄汁,进价就要800多元一斤,制作需要3个小时等。

这简直是饮品界的爱马仕,真是贵啊。 那么问题来了,1000元一杯的橄榄汁,你会买吗?这网红产品定价合理吗?

一、先来说说:这1000元一杯的橄榄汁,你会买吗?

值得一提的是,这个品牌刚刚在11月11日被喜茶投资控股。 作为国内奶茶界的价格最贵一个,喜茶投资的公司推出千元橄榄汁也并不奇怪。

如果按照一杯奶茶350ml左右、原料成本800元一斤来计算,那么这杯橄榄汁的成本约为500元;加上人工费、房租水电等其他费用,综合成本约为600元左右。 也就是说,这杯千元橄榄汁的利润率约为40%。

那么问题来了,这一千元一杯的橄榄汁,你会买吗?很明显,对于绝大部分人来说回答都是否定的。 因为橄榄汁不仅可以喝,而且还有很多其他的饮料可以选择。

  • 可是,1000元一杯或一小瓶的黑桃A或轩尼诗XO,同样以350ml容量为标准,,为什么就会有人买呢?因为产品价值不同。 也就是说,用黑桃A或轩尼诗XO的价格为一杯奶茶或饮料买单,感觉是个很蠢的事。

那么,在什么情况下,这种花高价买单的事情会变成一个习以为常的“正常”事情呢?

以丰田埃尔法为例。 根据丰田日本官网的价格,埃尔法在日本本土售价319万日元起步,折合人民币20.3万元,最贵的混合动力版售价535万日元,折合人民币34万元。

而它在国内4S店里,2021款埃尔法共3款型号,官方指导价格却高达83.9~92万元。 也就是说,国内价格是日本本土价格的3~4倍。 如果考虑到埃尔法在国内普遍都需要另外加价才能提车,最终提车价约为119万元左右,这个价格差距则更为悬殊。

其实在香港或澳门,丰田埃尔法也满大街都是,就连打车时都有机会坐到埃尔法。 也就是说,在日本只是一款普通家用MPV的丰田埃尔法,在国内却卖出了保时捷卡宴路虎等的价格。

  • 显然,有些问题我们并不能用奶茶和黑桃A或轩尼诗XO之间的价值差异来解释,尤其是当丰田章男在清华演讲时表示“埃尔法这款车型我们没有对中国经销商多要一分钱”之后,这个问题也就从一个微观经济学问题,变成了无人敢问的哲学问题。

更加神奇的是,除了汽车产品外,现实生活中还存在着一大波这样的哲学问题,从海外代购到房地产等,不一而足。 楼下保安说,现在的生活不一定是你想要的,但一定是你自找的。

二、很多人以为,只要商家明码标价就不违法,其实问题也没那么简单

首先是否有虚假广告问题。 这里面可能存在两方面的虚假广告问题:一方面是成分虚假。 橄榄汁是勾兑的,还是鲜榨的;第二个方面是原料品质问题。

店家号称橄榄原料800元一斤,但是事实真相如何,谁也不知道。 总之,是不是如商家承诺的那样,都是需要核实的。

其次是否存在暴利问题。 价格法规定,商家不能违反法律、法规谋取暴利。 所谓暴利,是指商品或服务的价格,远超该地区同类商品或服务的平均价格。

  • 关于什么是暴利,这是有专门的规定可参考。 违反下面的规定,就是暴利,这暴利行为,就不能拿明码标价来论证其合法性。

《制止牟取暴利的暂行规定》第五条 商品的价格和服务的收费标准(以下统称价格),应当符合下列要求:

(一)某一商品或者服务的价格水平不超过同一地区、同一期间、同一档次、同种商品或者服务的市场平均价格的合理幅度;

(二)某一商品或者服务的差价率不超过同一地区、同一期间、同一档次、同种商品或者服务的平均差价率的合理幅度;

(三)某一商品或者服务的利润率不超过同一地区、同一期间、同一档次、同种商品或者服务的平均利润率的合理幅度。 但是,生产经营者通过改善经营管理,运用新技术,降低成本,提高效益而实现的利润率除外。

  • 也就是说,如果1000元一杯的橄榄汁,用料虚假,远超当地橄榄汁的价格,那么可能也是存在暴利的问题。

排除上述两个问题外,我们才能说明码标价是没问题的。 店家推出1000元一杯的饮料,如果有消费者愿意接受,那么属于愿打愿挨的市场行为。

  • 考虑到这杯饮料的价格和制作时间,我估计店家可能不是为了卖这杯饮料,而是出于营销的考虑,因为几乎没有消费者愿意花这么多钱,还等这么长时间,只为了一杯饮料。

因此,这是一个营销手段,还记得蒂芙尼挂出来的1500元一根的曲别针吗?一样的营销手段,店家套路多,购买需谨慎。

三、最后,营销手段虽很土,但也很有效,因为人性从来没有变

毫无疑问,这些都是营销的经典老套路了,不新鲜,但很管用。 不说定价合理与否,奶茶店推出这个产品就没打着卖出去的谱,推出这个产品主要两个功能:卖货(×),营销引流(√)。

首先这杯橄榄汁是引流品:以高昂的定价制造新闻,联动几个营销号炒作一番就能上热搜,这家店成功地获得大量流量。 通过引流品吸引到流量,商家再通过其他利润品来赚钱。

其次这杯橄榄汁是锚定效应的锚点:和1000块一杯的橄榄汁相比,这家店里其他的商品就显得价格合理得多,划算多了。 人们判断任何一件未知事情时,都希望找到一件已知事物作参考,这个参考就像一只锚,“锚点”一定,整个评价体系就定了。

  • 借助锚定效应,商家抛出1000块这个锚点,他的主打产品还是二三十块的奶茶。 一般情况下,许多人会下意识认为越贵的越好,所以推出这个1000元的橄榄枝,会在人们潜意识里打下一个“这家奶茶店敢卖这么贵,肯定有料” 的印记,吸引客流量。

  • 客人到店后,发现1000元的产品太贵了,肉疼,舍不得,这时候,再看看普通的产品,20到30元,跟前面1000元的价格形成巨大反差,成交在所难免,如果再搭配一点优惠组合或者套餐,能卖得更多,这就跟甜品店里摆着那些超大天鹅蛋糕一样的道理。

可是,我们也要知道,奶茶店其实在竭尽全力向消费者灌输一个观点,天价橄榄枝的气息就是整个奶茶店产品的气息,即便是买了一杯最普通饮品的消费者,一想起大屏幕上的天价橄榄汁,便也不由自主地挺起胸膛,沾染了些许的“贵族”气息。

  • 你看看这热搜上了好几个,可都是真金白银的钱啊,他们通过,极端化的价格策略---》大众的情绪引爆--》舆论的广泛热议--》店家的正面舆论引导,这样一个完整的路径,保证品牌影响力的爆发。

总的来说,这种营销手段真的很土,但也很有效,因为,人性从来没有变过……

最后的话:1000元一杯,喝下去的是饮料,感受到的是奢华,“茶媛”离我们不远了

总之,无论多贵的东西都有市场,需求还是有的,毕竟之前八月十五团圆节时1万元一盒的月饼都有市场,但这些明显都是一场精心策划的网络营销。

  • 阅尽千帆,洗尽铅华,一个企业到底能走多远,靠炒作走网红路线终归是不能长久的,只有质量至上,不是吗?

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