红薯淀粉多少钱一斤(红薯丢进破壁机里)

2023-01-12 01:38:42 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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朋友们,大家好,提到红薯淀粉,相信大家都不陌生。 因为它是我们厨房中,最重要的调味品,在做很多美食的时候,我们都需要用到淀粉,去对食材进行调味,这样做出来的菜肴口感就会更滑嫩,而且也会更好吃。

然而,我们现在所能买到的红薯淀粉,有很多都不是正宗的。 想要吃到正宗红薯淀粉的话,就只有自己在家做了,外面市场上的红薯淀粉中,会富含很多食品添加剂,最好少吃一些,是很不卫生的。

为此,今天我就要来教大家,如何自己在家做红薯淀粉,尤其是这两天的红薯,正是其大量上市的时候,最适合用来做红薯淀粉了。 掌握好我教你的方法后,就能让你做出纯正的红薯淀粉,省钱又实用。

:红薯,尼龙袋

1、首先我们要准备适量红薯,再对红薯进行准备的时候,最好选择白心红薯进行购买,因为其淀粉含量更高。

2、把准备好的红薯,用清水清洗干净,在清洗红薯的时候,一定要将它表面的泥沙,给完全揉搓掉。

3、准备一个削皮刀,并把红薯去皮,再将它切成块状,装入破壁机里面。 如果你准备的红薯比较多,最好分几次搅打。

4、往红薯中加入适量清水,并启动破壁机将其搅打成汁液,这里要注意的是,红薯不用打得太碎,稍微留一点红薯渣,其才不会过滤到淀粉里面。

5、把所有红薯块,全部搅打成汁水以后,我们要准备一个大一点的盆,然后再准备一个尼龙过滤布,将红薯汁过滤一下。

6、把所有红薯汁,全部过滤一遍以后,我们还要往里面加入适量清水,并再次对其进行过滤,直到清水变清为止。

7、把红薯淀粉水全部过滤好以后,我们要给它放到一旁,静置4个小时以上,让其内部的淀粉进行沉淀。

8、进制时间到了以后,我们可以观察一下大碗的碗底,其碗底会有一层白色的物体,这一层物质就是我们的淀粉了。

9、把淀粉表面的脏水全部倒掉,并用锅铲将它们全部捞出,再装入尼龙袋里面,用用力扎紧后悬挂起来。

10、悬挂大概两个小时,等淀粉内部多余的水分,全部溢出以后,我们要把淀粉从袋中取出,再给它放到洗砂布上,晾干水分。

11、在对淀粉进行晾晒的时候,我们可以用手对其揉捏,直到淀粉被完全晒干以后,就可以打包了。 这样的淀粉做法,你学会了吗?

红薯淀粉做法其实非常简单,自己动手在家做的红薯淀粉,吃起来更健康,也更卫生。 有喜欢吃红薯淀粉的朋友,一定要记得用我教你的方法,去试一试。

对于以上红薯淀粉做法,你那里是否有更好建议呢?欢迎大家评论区留言,都说说你是怎么去做红薯淀粉的。

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