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2023-01-09 19:10:51 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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鸡蛋价格行情:消费改向 鸡蛋涨跌似迷


今天北京鸡蛋价格涨20元,涨价幅度较大,整体涨价区域减少,产区红蛋平稳居多,也有跟风涨价区域,北京情况特殊,其它地区高端高价粉蛋消费下降,南方走货压力增加,北京疫情抢购没有上海影响力大,北京影响的是内部,上海影响的是外部,今天南方粉蛋库存增加,食品厂消费虽下降,五一餐饮环节略有好转,北方红蛋走货偏好,南方粉蛋压力重重,消费从精品粉蛋转向红蛋较多。

从节日到来的情况看,鸡蛋消费应该增加,五一是旅游行情,流动消费增加餐饮环节消费,今年五一旅游估计有困难,没有疫情的区域本地游玩聚餐多少也会有些,毕竟疫情区域不多,红蛋走货略有好转,库存压力不大,加上北京疫情抢购,红蛋趋势短期向好,粉蛋消费转向红蛋消费,高价的粉蛋压力增加,河北粉蛋运输困难。

从库存情况看,南方粉蛋库存压力重重,北方红蛋也不缺货,库存不只是馆陶,全国开始逐步有些库存,小蛋需求下降,新产能增加,小蛋跌幅可能不会小,在有库存的同时,换羽鸡开产较多,产能短期增量,消费下降的时候产能增加,供应紧缺已经解决,高价下的供应充足刚刚开始。

五一该淘汰的季节没有淘汰,延淘也在增加,最近淘汰鸡的价格出现了屠宰场持续不想接的局面,说明淘汰量是在下降,猪肉价格低很多的条件下鸡价还在涨,说明不仅仅是可淘鸡不多,延淘多少都会有一些,产能增长是确定的,北京涨价的条件不同,不建议盲目跟风,不跟后市风险不大,跟风后注意有大幅回调趋势。


综合预计,产能在开始增长,消费转向,粉蛋库存增加,短期可能会出现大幅度的持续跌价,粉蛋跌也会影响红蛋,大趋势蛋价开始走下行路线,注意北京保供准备结束后的高价和库存,一周左右跌幅大的可能性比较大。 行情分享仅供参考,不作任何参考依据!

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