绵白糖与砂白糖的区别？哪个价格更贵一些？

绵白糖质地细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆使其绵软。而白砂糖色泽较亮，晶体颗粒大，糖质坚硬有光泽，绵白糖的价格比白砂糖贵一些。