用保温杯焖的粥对身体有危害吗

淘好的米放入保温杯中，加入适量的开水，盖紧盖子，焖一个半小时后，白粥看起来样子很不错。 熟了，米都焖开花了。 吃了几口，不过没有正常方法煮得那么香糯，米汤也没什么味道，喝着有点像开水。

保温杯烹饪法还真是简单方便，只不过味道稍差点

用保温杯焖出的东西，营养价值会不会有损失呢？

“营养倒不会损失，但是这么做很难保证保温杯中的水温达到100℃，食物杀菌效果不好。 ”食物经过沸腾阶段，可以有效地杀死一些细菌和病毒，但是保温杯里就不能确保温度有多高。 有些人还习惯用热水瓶焖食物，我个人也不是很推荐。 热水瓶的瓶胆往往很少清洗，胆壁上大多附着水垢，食物焖久了，水垢进入食物中被人吃下，对身体不好。

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