干红枣如何做成蜜枣(干红枣做成蜜枣需要浸泡吗)

食材：干红枣500g、蜂蜜100g。

做法：

1、红枣挑选肉质肥厚的，洗净。

2、对洗净的红枣进行去核。

3、上锅蒸10分钟。 尽量选大的盘子，使枣子摊开。

4、准备蜂蜜，拌入蒸好的枣子中。

5、放容器中腌制一夜即可。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。 其中维生素C的含量在果品中名列前茅，具有补血养颜治疗失眠之功效。

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