番瓜是葫芦科绿色植物，吃番瓜有哪些好处呢？

南瓜中所含有的丰富的果胶，除了能帮助排出人体内的重金属外，还能保护胃粘膜。 而且因其性温味甘的特性，对改善脾胃虚寒还有一定的效果。 南瓜属于碱性食物，而且南瓜中几乎不含嘌呤。 因此食用南瓜有利于人体内酸碱平衡，且对防止痛风有一定的食疗作用。 南瓜，既是蔬菜也有药的作用。 近年特别”受宠“，很多人一是对它的保健作用感兴趣，再有就是它的营养和搭配都能做出美食，人们对美食向来是趋之若鹜的，好处自然是显而易见了。

增强身体免疫力 南瓜含有丰富的β-胡萝卜素， 食用后在体内可转化为维生素A，对保护身体呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素A还可以预防身体皮肤干燥、促进身心视力。 此外，南瓜中还含有维生素C、B族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强身体的免疫力都起着重要作用。

南瓜可以健脾开胃，护肝明目，通便、润肤美容，降血压、降血糖，可以预防胃炎，防治夜盲症。 南瓜中还含有维生素D，可以促进钙、磷的吸收，能够促进骨骼及牙齿的生长，起到壮骨强筋的功效，可以预防儿童佝偻病、骨质疏松等疾病。 但是也不能多吃，如果过量食用的话可能会出现胃胀气，而且，南瓜性温，食用过多会导致湿热加重，特别是胃热炽盛者、湿热气滞者、气滞中满者更不能多吃。

南瓜是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。 原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。 我国在明朝时期引入，现在全国各地都有栽培。 南瓜由于果实可以作蔬菜和代替粮食食用，植物体各部分都有药用价值，因此它是一种优良的蔬菜作物。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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