海星怎么吃(海星吃哪个部位)

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许多人仍然以海星为乐。但我不知道，海星仍然是美味的海鲜之一。

海星的营养价值堪比海参。海星还含有一定量的人体所需的无机元素，如铜、铁、镁、锌等。它生殖腺中的脂肪(海星黄)也含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质的含量都是11。14%和6。分别占总脂肪酸的25%。近年来，对EPA和DHA药理作用和临床应用的研究发现，EPA和DHA具有抗血栓、降血脂、改善生物膜液体、抗肿瘤、抗炎和免疫调节等作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。

海星有很高的药用价值。性归经:咸温。

功效:和胃止痛、止酸、止泻、癫痫、甲状腺肿等。

栖息在海底沙滩或礁石上的海星通常是不动的，但它是食肉动物！它的主要猎物是一些行动缓慢的海洋动物，如贝类、海胆、螃蟹和海葵。它往往对猎物采取缓慢而犹豫的策略，慢慢靠近猎物，用手腕上的管足抓住猎物并将其全身包裹，从口中吐出胃袋，利用消化酶将猎物体外溶解并吸收。

养殖鲍鱼的渔民最讨厌海星。吃鲍鱼真好吃！渔民视他们为敌人。

今天，让我们吃海星。

【成分】:海星

【调料】:姜、醋、料酒、香油。

[具体措施]:

1.先把海星洗干净。只要冲洗一下，海星就很干净了。

2.将姜切成姜末丁，放入小碗中。加入料酒、醋、香油搅拌均匀。这是海鲜的通用蘸酱。只要用上蒸熟的海鲜，调个万能蘸酱就可以了。姜是祛寒的。它可以去除海鲜中的寒气。

3.在锅里烧水。水烧开后，放入海星，大火蒸熟。很简单，就是猛烈的热气。不需要别的了。

4.大火蒸10分钟，然后关火焖2分钟。很好。服务和享受。

享受不是问题，但如何享受呢？很多人不能吃海星。怎么吃？

海星的外皮不能吃也不能咬。吃海星其实就是吃里面的种子。

剥掉海星皮，里面有点绿。是海星种子。很好吃(可能不好看，有点像...但是真的很好吃很新鲜...),

可以和姜汁一起吃。

好了，以上就是海星的功能和吃法。码字不易，所有的贡献都是干货和硬货。亲爱的读者，请动动你的小手点个赞吧！欢迎收藏转发！谢谢你

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