开个烤鸭店要多少钱（河北老板开烤鸭店）

石家庄有这么一家烤鸭店，主打北京风味，口味很好吃，服务态度也不错，但就是没有顾客进店消费，即使老板推出八折活动，也依旧无人问津。 后来这位老板出了个奇招，直接给顾客无条件免除20%的费用，立马就吸引了大量顾客前来。

很多人就奇了怪了，你免除20%的费用，不还是八折吗？确实，但这个“八折”活动经过烤鸭店老板的一番操作，就是比之前的活动更加吸引人，大家能猜到是为什么吗？

案例背景

这家烤鸭店的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。 老板姓李，是一位92年的小伙子，今年29岁。 小李老家在承德，父母都是养羊的，收入还行，小李家里也算是富庶家庭。 但小李这个人不是很争气，大学时候就喜欢撩妹，用他的话来说，养羊不如撩妹，学习不如撩妹，赚钱不如撩妹。 但等小李从大学毕业之后，他明白了一点，那就是如果你没有钱的话，你也不会有妹。

小李毕业之后，由于只有大专文凭，找不到合适的工作，只能跑去卖房子。 但说实在的，现在有多少姑娘愿意和房产销售谈恋爱呢？你要是业绩不好，工资低不说，也没什么休息时间，人家姑娘自然是不乐意了。 就这样，小李从当初人见人爱的学校男生沦为没人搭理的房产销售，只花了两个月的时间。

话说回来，小李因为工作不招女孩子喜欢，就打算回家“继承家产”，回老家养羊得了。 但小李父母早就见识过小李不靠谱的样子，自然不愿意把家业交到他手里，还让他一个大男人，想要什么自己去赚。 小李也是气上心头，直接离开了承德，跑去石家庄闯荡了。 这几年，小李也算是努力，赚到了点钱，也没回承德，而是留在了石家庄开了一家烤鸭店。 结果你还别说，当初那个一无是处的小子，到了如今，还真有点靠谱的样子，这不，小李的烤鸭店被他经营得，一个月就赚了差不多20万块钱。

方案介绍

其实小李经营烤鸭店的法子也很简单，就两招。

一、为回馈新老顾客，小李推出一个“9.9元吃烤鸭”的活动，只要顾客转发朋友圈，并且集38个赞，就可以免费吃到价值118块钱的烤鸭套餐。

二、顾客每次进店消费，小李都将给顾客提供八折优惠，当然，这个八折优惠不是直接给顾客折扣，而是利用了返现的方式。

活动就是这么两个，大家能猜到，为什么这两个明明看起来简简单单的方案，能让小李月入20万吗？

“思路决定出路”。 这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。 当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

盈利分析

我们先来说第一点：这个9.9元吃烤鸭的活动是怎么一回事呢？小李明白，顾客才是一家店赚钱的根本，想要获得顾客，必须得做引流活动。 而小李的引流活动，就是只要顾客转发店里的朋友圈，并且集38个赞，就可以只花9.9块钱，吃到价值118块钱的烤鸭套餐。

不用想也知道，这个活动自然吸引了大量顾客进店。 而烤鸭店就这么大，你来这么多顾客，肯定招待不完啊，对吧？而这个活动又是有时限的，顾客支付了9.9元进行了预约之后，如果顾客没排上吃烤鸭的队，那么过了三天时间就超时限了，没办法享受到这个超优惠的活动了。

不过也没关系，小李也推出了一种50块钱的券，支付了9.9元预约烤鸭的顾客，如果没排上队，也可以用这9.9块钱换取一张价值50块钱的现金券。 大家想想，一份烤鸭的双人套餐，价格是118块钱，给顾客便宜50块钱，只不过是打了个折，虽然赚得少了点，但总比之前没有顾客进店要好很多。

再说第二点：等顾客进店用餐之后，小李告诉顾客，只要花9块钱办理一张会员卡，那么以后每次进店消费，都可以享受20%的返现。

小李店里的烤鸭本来口味就很好吃，服务态度也很亲切，现在还推出了长期有效的20%返现活动，顾客自然不会拒绝，反正也只是多支付9块钱而已。

就这样，顾客在店里产生了消费，就会得到20%的返现，那么顾客的卡里面就会一直有余额存在，有余额就可以带来顾客下一次的进店消费，成为了一个循环链。

小李就是这样，换了一种方式给顾客打八折，结果就让烤鸭店从无人问津变成了如今的顾客满盈，月入20万。

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