西红柿白萝卜炖牛腩的做法大全家常

牛腱是牛的身上一个较为筋道的位置，并且牛腱是十分不易炖烂的，因此大伙儿在制做牛腱的情况下一般全是炖牛腩。 最普遍对牛腩的方法便是白萝卜番茄炖牛腩，由于白萝卜番茄炖牛腩，在炖制的过程中将西红柿和白萝卜的味儿合理融进来到牛腱当中。 而喜欢吃炖牛腩的人还可以学习培训白萝卜番茄炖牛腩的方式。

白萝卜蕃茄炖牛腩怎么做

白萝卜西红柿炖牛腩

原材料

番茄1个150g，牛腱块200g，白萝卜200g，红萝卜块100g，葱蒜60g，番茄沙司50g，酸菜鱼火锅料包60g

作法

1、番茄切片预留，牛腱块和葱段一起放入冷水锅中，烧开2分钟后捞出来冲干净，控干预留;

2、锅内给油40克(约三汤勺油)，油烧后放入生姜片，大蒜，炒一下;添加牛羊肉，煸炒3分钟上下，放进白萝卜、红萝卜块;

3、添加适量冷水约750克，水流量要未过牛羊肉。 煮沸后转文火，用压力锅压15分钟就可以生产烧煮需要40分钟疫苗;

4. 时间到了以后，依据本人口感添加番茄沙司和酸菜鱼火锅料包调料，转火灾将番茄下下锅中，至番茄酥烂就可以起锅了。

白萝卜蕃茄炖牛腩怎么做

西红柿白萝卜炖牛腩

原材料

西红柿100克，白萝卜150克，牛羊肉100克

调味品：番茄沙司、白米醋、盐、鸡精、辣椒油各少量

作法

1、西红柿、白萝卜、牛羊肉切割成块，各自绰水控干。

白萝卜蕃茄炖牛腩怎么做

2、牛肉炖至完善，放进白萝卜一起炖至软烂。

3、西红柿加番茄沙司一起爆锅，倒进牛肉，加白米醋、盐、鸡精调料，添加少量辣椒油即成。

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