米仁和薏米有什么区别。功效作用上

2023-01-03 23:05:26 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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米仁,是薏苡的种仁,又称薏苡仁,禾本科植物,薏苡的种仁。 是我国特产,是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑利,药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩因而有诱发流产的可能;米仁为乔本科植物薏苡的种仁,也称苡仁。 因其种仁及根可入药,而植株又形似玉米,一些产区又称薏苡为“药玉米”。 米仁的特点是颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分,为滋补美食。 除食用外,亦可用于酿酒。 据介绍,米仁历史上曾被列为贡品。 米仁是既可食用,又作调理、滋补的药品,而记载于《中华人民共和国药典》。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。 是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

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