牛排m3和m5的区别(牛排m3和m5 m8m9区别)

牛排m3肉质比较硬。 比较适合煮火锅或者煎炸。 其中瘦肉含量比较多;m5口感更软。 适合烹饪牛排。 m系列的牛排都是数字越高价格越贵。 因此m5牛排比m3价格贵一些。 m3瘦肉多。 适合健身人士食用;m5肥瘦均匀。 更贴近普通人口感。

m3肉质比较硬。 比较适合用于吃火锅的时候烹煮。 或者直接煎炸食用也可以。 瘦肉比m5牛排的含量要多;m5的质地比较软。 用来炸牛排比较合适。 牛排因为脂肪煸香的缘故香气四溢。 再加上口感较软。 比m3口感更好。

m等级的牛肉都是数字越大价格越高。 澳洲牛排分为m1～9。 其中m1是最便宜的牛肉。 因此m3的价格要比m5便宜很多。 其中m5属于大理石纹路。 也就是俗称的“雪花牛排”。 一般高级餐厅都会使用m5的牛排进行烹饪。

以m开头后面加数字的就是澳洲牛排的分级。 而数字越大实际上牛肉含有的脂肪含量就越高。 因此m3的脂肪含量比m5要低。 建议如果是想瘦身、处于锻炼阶段的人可以吃一些精瘦的m3牛肉;但是m5更加贴合普通人的口味。

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