青椒火腿豆腐丝怎么做，口味独特，简单亦很美味呢？

首先把青椒清洗干净，然后切成段，把火腿切成片，把豆腐切成丝，起锅烧油，油热，放入葱姜蒜爆香以后，把青椒放入，再把火腿放入，加入适量的胡椒粉，豆瓣酱，生抽，蚝油，再倒入适量的开水，水开以后把豆腐丝放入，再加入适量的盐炖煮几分钟，一道非常好吃的青椒火腿豆腐丝就做好了。

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