为什么大家常说吃沙拉很健康，原理是什么？

　1、可以很好的预防便秘，我们都知道很多的蔬菜里专面都含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可以很好的帮我们蠕动肠胃，从而可以很好的预防便秘。

2、多吃沙拉也可以很好的降低我们的胆固醇。 这主要是沙拉是一种蔬菜，里面含有丰富维生素以及膳食纤维，而这些物质都可以很好的帮我们降低胆固醇。 所以我们要降低胆固醇的人可以多吃些沙拉。

3、吃沙拉可以很好的帮我们减肥，我们很多人都喜欢在进食之前吃点沙拉，这是因为沙拉可以很好的吸收我们体内多于的脂肪，同时还可以很好的促进我们的消化，最重要的是沙拉的热量很低，所以我们吃沙拉的话可以很好的起到减肥的功效。

4、沙拉里有很多不同的蔬菜，可以补充营养，和许多维生素。

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