茉莉都什么种类？各什么特点？最香最好看的是哪个？

茉莉花大约有200个品种，主要有:

单瓣茉莉

单瓣茉莉植株较矮小，花蕾略尖长，较小而轻。 我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。 其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。 单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6～7时开放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比双瓣茉莉轻。 用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。 单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150～200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。

双瓣茉莉

双瓣茉莉花，花洁白纯净，蜡质明显，花香较浓烈，吐香较迟而慢。 花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右，伏花一般在晚上8～9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。 每百朵花重，春花约23克，伏花约30克，秋花约26克。 用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈，虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯，但双瓣茉莉枝干坚韧，抗逆性较强，较耐寒、耐湿，易于栽培，单位面积产量高，目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉。 在广西横县种植，可当年种当年采，每0.067公顷鲜花产量可达150～200千克，3年生每0.067公顷产量在500千克左右，5年以上一般每0.067公顷可达800~1000千克左右，最高产的可达1500千克以上。

多瓣茉莉

多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。 叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。 花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16～21片，基部成覆瓦状联合排列成3～4层，开放时层次分明。 雄蕊2～3枚。 多瓣茉莉的伏花多在晚间7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。 也有不开放而凋谢的。 多瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较少，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。 但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育（或嫁接），很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种（新植株）。

下一篇：茉莉花的种类非常多，哪种茉莉花香味浓郁？
上一篇：茉莉花哪个品种最好(茉莉花哪个品种最好养)