石斛兰可以吃吗？(石斛怎么吃效果最好)

石斛兰是一种能直接吃的健康食材，他的粗壮茎中还有大量天然汁液，人们在使用它时可以把他用清水洗净放在嘴里，直接慢慢嚼时，先吸食他的甜美汁液再把它的果肉吃下，这样能品尝到它的天然滋味，也能让人体尽可能多的吸收它含有的丰富营养。

石斛兰特别适合用来榨汁喝，人们在用它榨汁时可以把它用清水洗净切成段儿的直接放在果汁机中，再准备一个雪梨，削掉果皮，去掉梨核以后切成块状也放到榨汁机中，加入适量纯净水一起榨成汁液，取出以后加适量蜂蜜调味，调匀以后就能直接喝。

铁皮石斛花是一种营养价值高的健康食材，能滋养身体也能美容。 铁皮石斛花可以用来做汤喝，也可以用来炒菜或煮着吃，还可以晒干后泡水喝代茶饮，对身体健康非常有好处。 食用铁皮石斛花能够补益气血，滋阴润燥，能够缓解气血不足的症状，同时还能调节人体免疫力，提高人体抗病能力，同时能够清理体内的自由基，能够增强人体抗氧化能力，有延缓衰老的功效。 食用铁皮石解花，还能调节人体内分泌，防止色素在皮肤表层堆积，有一定的淡斑美容效果。

石斛兰的食用方法

1、煮水

石斛兰特别适合用来煮水喝，人们在用它煮水时，需要先用清水把它洗净，然后切成段状，再用刀把它拍散，然后放在锅中，加适量冰糖和清水，一起加热煮开再用小火慢煮半小时，煮好以后的汤汁取出可直接饮用也可以再在它降温以后存入冰箱冷藏，在两天内分多次饮用完。

2、煲汤

石斛兰煲汤也特别好吃，在做的时候需要准备适量的排骨或者鸡肉，把准备好的排骨或鸡肉提前剁成块状以后，用清水洗净，再放到沸水中焯2~3分钟去掉血水，抄好以后的排骨或鸡肉直接放在汤锅中，加10两葱姜再取适量的石斛兰洗净切段入锅加清水一起煮开，再用小火慢煮两小时，煮到鸡肉或者排骨熟透加食用盐调味，调匀以后就能出锅。

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