食品制作有什么方法？(乳酸菌可以制作什么食品)

煎面包

把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切一条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。 然后将一个鸡蛋打入250克牛奶中搅匀，加少量糖，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。 平底锅放适量油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。

蛋奶摊饼

面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。 将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼，可根据孩子的口味不放白糖而放盐或葱末，做成咸味饼。

蒸蛋糕

大油150克，温化，白糖250克，放盆中搅动，边搅边打入鸡蛋5个。 搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。 可放适量切碎的果料。 然后将面糊倒入模中蒸熟。

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