速溶豆浆粉危害是什么？(速溶豆浆粉2类是什么意思)

速溶豆浆粉远远不及用豆浆机榨出来的新鲜豆浆有营养，而且蔗糖含量过高，不利于身体健康。

速溶豆浆这种“新生代”食品，其实也就是人们平时所说的豆浆粉。 不再需要每天一大早起来都拿着前晚就已经泡好的豆子“噼里啪啦”一大堆工序才能喝上一杯豆浆，只需简简单单用热开水一冲，就能尝到豆浆味儿，省钱省力省时。

但实际上，豆浆粉的营养远远不及用豆浆机榨出来的新鲜豆浆有营养，市面上很大一部分的豆浆粉中，人工蔗糖的含量已超过50%，与其说在喝豆浆，还不如说喝了蔗糖黄豆粉。

豆浆粉的生活技术：

1、非脱渣产品：

主要是用均质的方法代替了过滤，这样就会产生白垩口感。 白垩口感是指食品的一种缺陷，它是食品的细小颗粒将嘴和嗓子涂上一层。 这种缺陷造成的原因是因为工艺中保留了部分变性蛋白质和豆渣引起的。

2、脱渣产品：

采用脱渣工艺是仅利用大豆中40%左右的精华部分，使大豆中的蛋白质与不饱和脂肪酸经过加工后更容易被人体吸收，同时也很好的解决了上述不良口感，使最终产品口感细腻，豆香纯正。

以上内容参考 人民网-豆浆粉等于豆浆吗？“速食族”4个危险饮食习惯

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