猪肝怎么吃?(猪肝怎么吃补血效果好)

洋葱炒猪肝

材料：猪肝、洋葱、食盐、鸡精、料酒、老抽、香油、淀粉、水、植物油、白糖。

做法：1.将所有的材料全部准备好。

2.新鲜的猪肝需要用清水清洗干净，然后浸泡到清水中30分钟，浸泡好的猪肝取出后切片备用。

3.锅内加入适量的清水，将猪肝片放入到锅内煮开，用凉水冲洗后沥干水分备用。

4.将洋葱去皮以后切丝放入到碗中，加入适量的淀粉搅拌均匀。

5.锅内加入适量的油，油热了以后，加入洋葱炒出香味。

6.再加入猪肝继续翻炒，加入适量的料酒、老抽、盐、白糖和鸡精调味后就可以取出食用了。

菠菜猪肝粥

材料：大米、菠菜、猪肝、食盐、姜、玉米淀粉、白酒。

做法：1.大米清洗干净以后，放入到锅内加入适量的清水煮成粥。

2.将猪肝清洗干净以后，在清水中浸泡30分钟。

3.洗好的猪肝切片加入适量的姜、白酒、盐、玉米淀粉搅拌均匀。

4.菠菜清洗干净后切碎备用。

5.将准备好的菠菜和猪肝放入到大米粥中煮熟就可以了。

下一篇：猪肝的三种吃法，你最爱哪一种
上一篇：大麦草和小麦草的功效与作用是什么？