物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子怎么做才好吃？

用料：猪肉馅350g ，西瓜皮500g，面粉400g，盐7g，酱油，五香粉，葱末，姜末适量

做法：1.肉馅加盐、酱油、五香粉、葱末、姜末、少量水搅匀。

2.面粉和成光滑面团，放在一边饧软。

3.瓜皮去除里面瓜瓤和外面绿色皮。

4.剁碎加少许盐拌匀。 瓜皮出水后，将瓜皮捞出攥干水分。 放入调好的肉馅里搅匀。

5.开始包吧。

6.出锅，开始享用吧

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