临近中秋，羊肉价格又开始上涨，请问国内什么地方的羊肉最好吃？

中国哪里的羊肉好吃？这个问题我可以稍微回答一下，给喜欢吃羊肉的朋友一个简单的指导，说得也并不绝对，仅供大家参考，欢迎大家补充。

1、内蒙古羊肉

毫无疑问，如果评选一下国内羊肉的质量，内蒙古的羊肉绝对是榜上有名的。 一望无际的大草原，给牧业的发展提供了取之不断的资源，这些资源也铸就了内蒙牛羊肉的优良品质。 到了内蒙古肯定要去品尝一下牛羊肉的，不管是鲜美可口的手把肉还是烧烤香味独有的烤全羊都是让人赞不绝口的美食。 内蒙古羊肉里面又属锡盟的羊肉味道最佳，其次是呼伦贝尔的羊肉，这两个地方的羊肉真是我的最爱，每次到这两个地方都会大口吃肉、大碗喝酒呀！

2、新疆羊肉

新疆的羊肉味道也非常棒，在国内羊肉市场口碑非常好，特别是烤羊肉串，在全国真的是首屈一指。 到了新疆怎能不吃烤羊肉串和馕坑肉的，羊肉炒饭和烤羊肉包子也是一绝，再配上新疆的大乌苏，这绝对是美食的饕餮盛宴。 相比其它地方的羊肉，新疆的羊肉口感更好，瘦肉率高，羊肉的膻味更淡，所以也更容易让人接受，可食用性更大，非常的不错。

3、宁夏滩羊

宁夏的羊肉在国内市场上也小有名气，尤其是宁夏盐池滩羊，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低，这里的羊吃的草料有很多都是野生草药，因此滩羊的营养价值极高。 滩羊最适合清淡的吃法，不需要过多的烹饪和调料，只需蘸点盐就可以直接食用，不但好吃，也更能发挥它的营养滋补效果。

4、甘肃羊肉

甘肃也是个养羊大省，最有名的羊肉当属靖远的羊肉。 靖远黄河冲击盆地，境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、甘草等数十种草药，山中山泉水居多，羊羔日食药草，夜饮矿泉，造就了肉质细嫩、味道鲜美，还具有滋补的效果，有一定的药膳的作用。

当然，除了这四个地方的羊肉，南方也有不少地方的羊肉味道也很不错，比如云贵高原、广西羊肉、海南羊肉，但是相比于上面提到的四个地方，这些地方的羊群规模不大，也基本上只是局限于本地区消费，在这里就不一一介绍了，欢迎南方的朋友给留言补充。

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