赤小豆粥的做法(薏米赤小豆粥的做法)
赤豆粥怎么吃
1、先要准备好食材,做赤豆粥可以用赤豆和大米、玉米粒一起煮,既可以利尿消肿,还可以润肠通便。 将这些食材都准备好时候,先将赤豆用清水浸泡三个小时。 接着,将赤豆放到锅子里面,加入清水煮开,再用中火煮。
2、将大米清洗一遍,用热水浸泡好。 待到赤豆浮出水面,将浸泡好的大米放进锅子里面,加入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀。 用小火慢慢煮,这样可以将赤豆和大米煮透煮烂。 接着,加入一些苏打粉,让粥变得更加粘稠。 煮好的粥软软糯糯的,口感极好。
材料
赤豆 100克
大米 500克
大枣 50克
做法
1、将除净杂质的赤豆,用水洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起煮粥。
2、红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中;加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;慢炖锅炖约五六个小时即可。
3、取适量红豆提前一晚浸泡好。
4、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可。
下一篇:赤豆粥的做法大全,赤豆粥怎么做最好吃上一篇:华为手机插耳机没反应怎么办?(华为手机插耳机没反应怎么办?-zol问答)